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CBN Sabores - Rusty Marcellini
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Histórias saborosas sobre os ingredientes típicos das mais diversas regiões do país.
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1 Qual o valor justo para um PF, o famoso Prato Feito? 9:16
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Rusty Marcellini descreve o que compõe um bom Prato Feito, explica as diferenças entre o Menu Executivo e dá dicas de cinco lugares para experimentar em Belo Horizonte
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1 Qual é a diferença entre gelato e sorvete artesanal? 11:18
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Em meio a uma nova onda de calor, Rusty Marcellini fala sobre as diferenças entre os tipos de sorvete e dá dicas para se refrescar. Ele também relembra outras tendências como chup-chup, paleta mexicana e frozen yogurt.
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Rusty Marcellini fala sobre pratos icônicos de Belo Horizonte que tornaram restaurantes famosos na cidade. Ouvintes participaram falando de pratos marcantes de BH.
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Depois de uma temporada em um navio, Rusty Marcellini conta suas impressões sobre as refeições na embarcação. A temporada de cruzeiros no país começou em novembro e vai até abril.
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1 De qual restaurante você tem saudade? - Parte II 12:12
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Continuando a conversa com ouvintes, Rusty Marcellini revisita a história de BH e busca estabelecimentos que deixaram saudade e outros que resistem há muitas décadas.
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1 De qual restaurante você tem saudade? - Parte I 8:48
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Rusty Marcellini convida os ouvintes a falarem sobre restaurantes que marcaram época e aqueles tradicionais que sobreviveram ao tempo.
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Rusty Marcelini encerra sua lista com os melhores bares e butecos de Belo Horizonte de 2024. Todos os estabelecimentos escolhidos foram visitados pelo colunista no ano passado.
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Rusty Marcellini compartilha sua lista de bares e botecos favoritos de 2024.
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Rusty Marcellini revela a segunda parte dos restaurantes apontados por ele como favoritos, em Belo Horizonte, em 2024.
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Rusty Marcellini revela a primeira parte dos restaurantes apontados por ele como favoritos, em Belo Horizonte, em 2024.
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Rusty Marcellini está retornando de uma viagem da região do Serro e conta para gente sobre o passeio.
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1 Restaurante Gata Gorda traz a cozinha espanhola de forma simples e leve 9:38
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Novo estabelecimento da chef Bruna Martins se destaca, segundo Rusty Marcellini, principalmente pelos pratos frios. Restaurante abre para almoço e jantar.
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1 "Cozinha com muita delicadeza e focada em sabor" 10:03
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Rusty classifica a Casa Riuga como um dos achados de 2024 em BH, 'local pequeno e aconchegante'. Chef Léo Paixão inaugura Macaréu, seu 5º espaço gastronômico, especializado em frutos do mar.
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1 Como planejar sua ceia de Natal com sucesso; veja dicas 10:10
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Rusty Marcellini contra sobre sua experiência em casa e o planejamento para a ceia de natal neste ano. Colunista também abordou sobre pratos diferentes para a época.
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Respondendo pedidos de ouvintes, Rusty Marcelli abre a temporada de receitas de Natal. Na coluna, ele apresenta a receita de um "Pudim de Bacalhau".
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