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Programa sobre Gastronomía galega emitido durante 8 anos na Radio Galega, que se manterá vivo como mínimo nas redes. Despois dun ano, voltamos a estar no aire, agora en SI RADIO GALICIA. Un percorrido por todo o que ten que ver co mundo da gastronomía, do viño, productores, chefs, sen perder nunca de vista algo que nos fai o que somos, a tradición. Pero por riba de todo, as persoas que estan detras deses proxectos, que son os que fan posible as historias que contamos.
 
Contando com Busto e Renato Alexandre como ajudantes, Bruno Aleixo é o chefe desta rubrica de natureza enciclopédica em que se analisam assuntos essenciais da humanidade. A primeira temporada foi sobre Música, a segunda foi sobre Cinema, a terceira foi sobre Gastronomia, a quarta foi sobre História, e a quinta é sobre Geografia.
 
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Mapa Mundo

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Mapa Mundo

Rádio Zig Zag - RTP

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A rádio ZigZag dá-te um bilhete de volta ao mundo. Visita cidades, países inteiros, monumentos, locais extraordinários, descobre a gastronomia, a música, e a bandeira de cada um dos destinos que escolheres conhecer?
 
Semana a semana o microfone da TSF dá voz às gentes e aos sítios que visita. No Terra-a-Terra soltam-se os sons de conversas e reportagens que revelam as maravilhas da paisagem, o património e as histórias e personagens de todos os cantos do país. Os saberes tradicionais, a gastronomia, o passado e a modernidade tem espaço garantido e em directo num programa de rádio que cruza as histórias do povo que somos.
 
O Caminho do Encontro é um espaço multidisciplinar para ressignificar, conscientizar e impactar o mundo da maturidade de forma construtiva. Criado por María Laura Babikian, para mulheres que procuram estar atualizadas, cuidadas, em permanente evolução e onde possam valorizar a maturidade para ressignificar essa fase da vida.Bem-vinda !!!!
 
Eu sou Ailin Aleixo, jornalista gastronômica, e este é o #VaiSeFood, um podcast sobre o tema mais essencial, delicioso e complexo do planeta: comida. Vamos falar sobre o impacto ambiental dos agrotóxicos? Sem dúvida. E sobre a relevância ou não de listas e premiações para o mundo da gastronomia? Claro. E vão rolar temas polêmicos como diminuição do consumo de alimentos derivados de animais X sustentabilidade, desmatamento, extermínio das abelhas? Opa, mas evidente: tô aqui pra isso!
 
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Fundação (FFMS) - Remotamente interessante

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Fundação (FFMS) - Remotamente interessante

Fundação Francisco Manuel dos Santos com José Maria Pimentel

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Este é um programa a não perder. Um ciclo de 11 conversas com José Maria Pimentel, onde cada convidado partilha um top-5 de escolhas pessoais, da Gastronomia à História, da Filosofia à Música. Sugestões de especialistas, num programa com muita informação e curiosidades da Fundação Francisco Manuel dos Santos.
 
Seu supositório diário de conhecimento proctológico. Tudo o que você queria saber sobre seu ânus mas tinha vergonha de perguntar. Aqui você encontra bate papo nos temas de saúde intestinal, proctologia, medicina integrativa, Nutricao e muito mais para melhorar sua saúde e qualidade de vida. Gratidão sempre e carpe diem.
 
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Japan House SP

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Japan House SP

Japan House São Paulo

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Podcast da Japan House São Paulo, instituição cultural dedicada a divulgar o Japão contemporâneo. Na segunda temporada, o tema é gastronomia. Apresentação: Natasha B. Geenen, diretora cultural da JHSP, Luiz Américo Camargo, jornalista gastronômico e autor dos livros Pão Nosso e Direto ao Pão, e Thiago Bañares, chef do Tan Tan Noodle Bar, Ototo e Kotori. Episódios semanais, às terças-feiras. Produção da Rádio Novelo.
 
E se... você ouvisse um podcast diferente, feito para crianças e por crianças e que sempre trouxesse um tema novo toda a semana? Ajude Luiza, Bruno, Sr. & Sra. Leite, Tio Samuel e convidados especiais a contar histórias inspiradas em divertidas perguntas. Saiba mais em: www.esepodcast.com.br.
 
O Podcast de Viagem foi criado e é apresentado por Claudia Beatriz Saleh, editora do site e revista de viagem Aprendiz de Viajante @aprendizdeviajante_ e Renata Araújo editora do site de viagem You Must Go @youmustgoblog. A cada semana, elas conversam entre si sobre destinos variados e recebem convidados de diferentes partes do mundo, que também vão contar sobre suas aventuras. Gastronomia, cultura, moda e comportamento vão ser alguns dos temas abordados pela dupla. Para comentários e sugest ...
 
Primeira edição do MATULA FILM FESTIVAL - Cinema e Comida, uma ação de exibição audiovisual, oficinas, palestras, debates temáticos de forma online e gratuita. Dentro do recorte curatorial de Gastronomia da origem: ingredientes e afetos no cinema, a seleção do MATULA FILM FESTIVAL buscou representar a biodiversidade brasileira e conversar com diferentes tradições gastronômicas internacionais.
 
Um café e um canhão é um podcast onde eu (Alexandre Santos) e o meu querido amigo (Tiago Graça) falamos sobre vários tópicos, enquanto mamamos um café e queimamos um canhão. Acho que nem é preciso dizer muito mais, espero que gostem e se gostarem passem no meu youtube AlexandreSantosComedy e/ou AlexandreSantosBitchez ;)
 
Bate papo com o grupo de pesquisa em Cultura e História da Alimentação (CHA) do Instituto Federal de Brasília (IFB - Campus Riacho Fundo). Siga nosso Instagram para saber das novidades: @horacha_ifb Facebook: @ahoradocha Artigos, livros e produções acadêmicas do grupo: www.culturaealimentacao.com.br
 
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Turistando

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Turistando

Ministério do Turismo

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O podcast Turistando vai falar sobre os assuntos mais variados, relacionados ao mundo das viagens, como dicas, sugestões e algumas coisas legais que o Ministério do Turismo faz para promover o turismo pelo Brasil. Você vai viajar enquanto ouve!
 
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No Dia dos Professores, Rusty Marcellini fala sobre o ensino da gastronomia, que tem ganhado força nos últimos anos. Com a pandemia, interesse pelo assunto cresceu ainda mais. O comentarista dá dicas de plataformas para estudar gastronomia on-line e cita escolas para quem quer ter aulas presenciais.
 
Você sabe como o Halloween surgiu? Será que ele era muito diferente do que conhecemos hoje? Por que o Dia das Bruxas existe, afinal? No episódio de hoje, tio Samuel convidou Ira Morato, do podcast Mundo Freak e especialista em terror e coisas sobrenaturais para contar tudo sobre a data comemorativa… e feliz Halloween!…
 
Nesse terceiro episódio da série Gente é Pra Brilhar e não pra morrer de fome, a conversa é sobre Cultivar a Cultura Política: com escolas de ação direta e artivismo alimentar. Apresentação: Clau Gavioli (Minestrone) e André Luzzi (Banquetaço) Você já ouviu os dois primeiros episódios? O primeiro é sobre Cultivar a Solidariedade: assistência alimen…
 
Turismo gastronômico não é turismo de restaurante.Turismo gastronômico é sobre aprender, não sobre consumir.Turismo gastronômico vai dos campos aos mercados, das fábricas aos tachos.Conhecer a cultura culinária de um destino vai muito, muito além de sentar-se à mesa - nada substitui conversar com quem produz o que comemos, entender as dificuldades,…
 
No clima da discussão sobre teto de gastos, Rusty Marcellini brinca e faz um quadro 'antirrooftop'. Rooftop é um nome estrangeiro para cobertura. 'Apesar de ser um lugar que a gente não costuma olhar, o teto dos restaurantes é muito importante para a questão da acústica', aponta ele. Rusty deu dicas de restaurantes com teto elaborado, como o Notiê,…
 
DA TRETA NASCEMOS E PARA ELA VOLTAREMOS! Com esse sangue bélico vamos relembrar todas as tretas que em 3 anos de podcast nossa casa teve com seus moradores que se tratam da forma mais desagradável possível.Trastes da Casa:Gabriel Figueiredo: @gaba_aoFellyp Scaparello: @sr.scaparelloAna Dias: @said.annaNat Souza: @vitroleiraCid Vasconcellos: @cidvas…
 
Um encontro no Bahr, no Bairro Alto Hotel, com duas figuras fundamentais da gastronomia nacional que, juntos – ainda que separados por muitos quilómetros – trabalham pela valorização da gastronomia nacional. Nuno Mendes, diretor criativo do BAHR, tinha chegado a Lisboa há um par de dias. Os encontros pessoais com Bruno Rocha, chefe executivo do res…
 
Como a vida muda, o humor, a relação com o mundo, quando estamos com ou sem dor!!!! ✔️Será que nossa família nos entende ou se frustra frente a essa mãe, esposa, filha, que muitas vezes não pode acompanhar o programa porque a dor a paralisa? ✔️Será que o médico no consultório sabe da responsabilidade e expectativa que existe durante o possível trat…
 
Você sabe o que é a asma e quais os tipos de tratamento para crianças? O que aconteceria no mundo se problemas de respiração não fossem cuidados? No episódio de hoje, tio Samuel convidou Dr. Gustavo Wandalsen, que é pediatra e especialista em asma infantil, e também Bianca Sizzi e Camila Figueiredo, que são da AstraZeneca para tirar todas as suas d…
 
Em pouco mais de um mês, o conselheiro José Roberto Paiva Martins deixará o Tribunal de Contas do DF. Embora a vaga seja vinculada a um auditor de carreira, como não há profissional nos quadros da Corte, a indicação deve ficar a cargo do governador Ibaneis Rocha. Dois nomes figuram como favoritos no Palácio do Buriti.…
 
Pablo Pizarro, chef de Coruña Cociña remata a sua andadura no Levandier para iniciar un novo camiño pero lonxe da primeira liña dos fogons. Mantemos unha ampla charla con el. E abrimos a nosa seccion "Polo mundo adiante" viaxando ata Tarragona para falar con Susana Pérez e a tenda de Bico de Xeado que alí rexenta.…
 
No episódio de hoje na série Gente é pra Brilhar, vamos Cultivar a Agroecologia – falando de práticas de plantio, compostagem e economias transformadoras. Partindo de uma ideia ampla de que Alimentação é Poder a série tem quatro episódios baseados no tema Cultivar! Apresentação: Clau Gavioli (Minestrone) e André Luzzi (Banquetaço) Podcast GENTE É P…
 
Temos falado muito sobre a obesidade, a relação com a comida, os diferentes tratamentos, um tema já presente na Maturidade que na Pandemia se manifestou em todas as idades de forma notória . Desta vez, nossa colunista e endocrinologista, Dra. Claudia Cozer Kalil, médica da diretoria da Associaçao Brasileira para Estudos da Obesidade e Síndrome Meta…
 
O Brasil foi o país que mais recebeu africanos escravizados no período de 1501 a 1900: 5 milhões de africanos foram transportados para cá e vendido e outros 670 mil morreram no caminho; nas Américas, 14 milhões de africanos foram escravizados (dados do The Trans-Atlantic Slave Trade Database). Mesmo com presença tão marcante, porque ouvimos tão pou…
 
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