Melhores podcasts sobre Vélo (2024)

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SV#165: Papo com Ale Vigil – Adrianna 34:09

5h ago34:09

34:09

O vinhedo Adrianna pode ser considerado a "cerejinha do bolo" dentre os vinhedos da Bodega Catena Zapata. Em seu livro Ouro nos Vinhedos, Laura Catena o chama "o Grand Cru da América do Sul". Pude conhecer em mais detalhes esses vinhedos, especialmente seus Chardonnays - Wite Bones e White Stones - e ter uma idéia de todo o esforço e trabalho envol…

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SV#164: Prowein 2024 31:59

14d ago31:59

31:59

Prowein, em Dusseldorf na Alemanha, é “só” a maior feira de vinhos do mundo. Conhecer a feira era um sonho antigo meu e. em 2024, realizei! Bóra então dar uma espiadinha na feira e conferir: novidades, curiosidades e tendências do mercado. Tintim! Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por Fabiana Knolseisen (@simplesvinho)... The …

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SV#163: Oda al Vino – enoturismo na tríplice fronteira 33:07

1M ago33:07

33:07

Nos dias 06 e 07 de setembro de 2024 acontece a 8a edição do Oda al Vino - maior evento de vinhos da região trinacional. É uma oportunidade de aproveitar o feriado para conhecer essa Maravilha da Natureza, conhecer produtores e voltar com a mala cheia de vinhos garimpados na Argentina e pagos com o atraente dólar MEP (melhor que o blue!). Tintim! T…

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UX Writing: Vida de UX Writer e produção de conteúdo com Henrique Souza - Temp. 2 - Ep. 3 45:28

3M ago45:28

45:28

No terceiro episódio da segunda temporada do UX Writing Cast tivemos a honra de entrevistar Henrique Souza, UX Writer e criador de conteúdo no @vidadeuxwriter. Atenção: Esse episódio foi gravado em 28 de março de 2022. Nesse episódio: Migração de Publicidade para UX Writing, carreira de UX Writer, o que estudar para trabalhar como UX Writer, a impo…

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SV#162: A Criolla tá na moda 40:15

5M ago40:15

40:15

Uvas criollas. Tá todo mundo falando delas e a gente não poderia ficar de fora. No episódio de hoje vamos conferir quem são as uvas criollas e alguns produtores que decidiram explorar esse patrimônio argentino. Participações especiais: Hector Durigutti, da Durigutti Winemakers, Norberto Paes - Paso a Paso Wines e Oriana Zamora - Catena Zapata. The …

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SV#161: Jerez – Sherry – Xérès 39:18

5M ago39:18

39:18

Finalmente cumprindo essa pendência antiga: episódio sobre Jerez! Jerez é um mundo dentro do mundo do vinho. É um vinho branco com cores variando do amarelo pálido quase transparente ao café profundo e untuoso. É o vinho mais seco que você vai provar na vida e, possivelmente, também os mais doce - e tudo o que pode ser compreendido entre esses dois…

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SV#160: Sob o vêlo de flor 39:16

6M ago39:16

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Precisamos falar de Jerez por aqui. Mas antes, precisamos falar sobre o vêlo de flor! Essa peculiar técnica de vinificação - marca registrada de Jerez e do Jura - confere qualidades características aos vinhos e vem chamando cada vez mais atenção de consumidores antenados e produtores curiosos. Virou febre na Argentina e conquistou entre outros, Ale…

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UX Writing: comece sem segredos com Atila Velo - Temp. 2 - Ep. 2 24:05

6M ago24:05

24:05

No segundo episódio da segunda temporada do UX Writing Cast tivemos a honra de entrevistar Atila Velo. Atenção: Esse episódio foi gravado em 28 de março de 2022. Atila Velo é UX Writer, Content Designer, Leader, Escritor, Copywriter e Catlover. Possui dois livros com foco em UX Writing publicados: "UX Writing comece sem segredos" e "Content Design …

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SV#159: Desconstruindo a Pinot Grigio/Gris 38:10

7M ago38:10

38:10

Você provavelmente já tomou um Pinot Grigio. E muito provavelmente era um vinho branco. É natural, portanto, que a maioria dos enófilos acredite que a uva Pinot Grigio seja uma variedade branca, e muito material didático sobre vinhos afirma tratar-se de uma variedade branca. Mas está aí a foto para te fazer refletir: será branca mesmo? E aliás: Pin…

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SV#158: Austrália 52:46

7M ago52:46

52:46

Austrália! Sexto maior país do mundo e sua maior ilha. Única ilha que também é um continente, e o único continente que também é um país. Terra de cangurus, colas... e vinhos, sim senhor! Numa área sob vinhas pouco menor que Bordeaux e Borgonha combinados, o 5o maior produtor do mundo oferece grande diversidade de vinhos, com destaque para a Shirraz…

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Carreira: Sobre ser Sênior e Júnior ao mesmo tempo com Amanda Moita - Temp. 2 - Ep. 1 30:09

7M ago30:09

30:09

No primeiro episódio da segunda temporada do UX Writing Cast tivemos a honra de entrevistar Amanda Moita. Atenção: Esse episódio foi gravado em 02 de fevereiro de 2022. Amanda Moita - atualmente (setembro de 2023) - é UX Writer | Content Designer Consultant na Vivo e professora de UX Writing. Nesse episódio: UX Writing, Diferença entre Voz e Tom, c…

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Carreira: Como migramos para UX Writing com Alê Periard, Jailma Souza, Rebeca Romano e Tamíz Freitas - Temp. 1 Ep. 10 49:52

8M ago49:52

49:52

Voltamos! Décimo (e último) episódio* da primeira temporada do UX Writing Cast: "Como migramos para UX Writing" com: Alê Periard: UX Writer Sênior no Mercado Livre, Professora no UX Writing na Prática, Cofundadora e Mentora no Clube do UX Writing, Podcaster Host no UX Writing Cast, Palestrante e Criadora de conteúdo. Jailma Souza: UX Writer Pleno n…

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SV#157: Vida de Importador 33:21

9M ago33:21

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Vinho importado é caro? É. Poderia ser mais barato? Depende (ainda não é desta vez que você vai ouvir uma resposta "lacradora" aqui no Simples Vinho). Importação não é um processo simples e o Brasil impõe desafios adicionais. Qual o valor justo a pagar por um vinho importado? Esse é o tema deste episódio. Entrevistado: Adão Morellatto Participação …

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SV#156: Café! Tudo que você precisa saber 50:05

9M ago50:05

50:05

Café provoca tantas paixóes que em 1745 já teve lei que permitia às mulheres se divorciarem de maridos que não colocassem café em casa. Deixe de lado a taça de vinho e pegue sua taza de café quentinho antes que a tremedeira se instale e venha aprender um pouco mais sobre essa bebida queridinha dos brasileiros com a barista Verusa Domethildes, minha…

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SV#155: Brancos da Bairrada – com Luis Pato 48:27

10M ago48:27

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Berço do espumante portugês (a pequena região é responsável por quase metade da produção do país) e famosa pela potente uva Baga, Luis Pato nos conta porque os vinhos brancos são o tesouro desconhecido (ainda?) da Bairrada. The post SV#155: Brancos da Bairrada – com Luis Pato appeared first on Simples Vinho.…

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SV#154: Tasting 2023 – Área Premium 1:11:17

11M ago1:11:17

1:11:17

Quem acompanhou o SV#153 já sabe: de 23 a 25 de junho acontece o Tasting 2023 em São Paulo, e a melhor forma de aproveitar ao máximo os cerca de 600 rótulos oferecidos para degustação é se preparar! Vini Santiago me acompanha novamente no episódio de hoje para contar tudo sobre a ÁREA PREMIUM do evento. Aqui, além dos quase 150 rótulos dos mais de …

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SV#153: Tasting 2023 – Grand Cru e Evino 51:56

12M ago51:56

51:56

De 23 a 25 de junho acontece o Tasting 2023 em São Paulo. Qual a melhor forma de explorar os mais de 200 rótulos e mais de 25 produtores renomados que estarão presentes? Com dicas de um insider! Meu convidado, Vinícius Santiago, vai nos contar sobre os produtores e rótulos oferecidos a degustação, sobre as aulas flight que vão rolar a cada 30 minut…

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SV#152: Descorchados 2023 – Argentina 56:46

1y ago56:46

56:46

Continuamos explorando os achados de Patricio Tapia e seu Guia Descorchados 2023. Neste episódio, bóra para a Argentina! The post SV#152: Descorchados 2023 – Argentina appeared first on Simples Vinho.Por Fabiana Knolseisen

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SV#151: Descorchados 2023 1:02:03

1y ago1:02:03

1:02:03

Guia Descorchados é o mais influente compilado de vinhos sulamericanos. Idealizado pelo chileno Patrício Tapia, o Guia em 2023 comemora seus 25 anos apresentando vinhos do Chile, Argentina, Brasil, Uruguai e, pela primeira vez, Peru e Bolívia. Neste episódio eu conto sobre o evento de lançamento do Guia em São Paulo (teve babado. De novo!) e coment…

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SV#150: Rota do Vinho na Alsácia 53:16

1y ago53:16

53:16

Já conhecemos a história da Alsácia e tivemos uma visão geral sobre seus vinhos. Bóra agora conhecer alguns vinhos e produtores especiais? Nesse episódio minha convidada Ana Carolina Carvalho, chefe de cave em Paris, nos conduz pela rota do vinho da Alsácia. Tem dicas de turismo - pense em castelos, cidadezinhas muradas e restaurantes Michelin - e …

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SV#149: Vinhos da Alsacia e mais 38:48

1y ago38:48

38:48

Terra da mais tradicional rota do vinho francesa, do vinho branco, do foi gras e do chucrute. Parece, e é de fato, um blend da cultura francesa com a alemã - resultado da longa alternância de dominação entre as duas potências. As marcas desse blend estão na arquitetura, com as famosas casinhas coloridas estilo beixamel, na gastronomia, com o chucru…

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SV#148: Desbancando mitos de vinhos – parte 2 30:48

1y ago30:48

30:48

Neste segundo episódio sobre mitos de vinhos, algumas questões mais técnicas sobre as informações que aparecem nos rótulos: vinho com mais álcool é melhor? De vinhedo único será melhor que um blend de parcelas? E se for um AOC? Se a safra é ruim, o vinho é pior? Todo vinho fica melhor com a idade? Inclusive os brancos? Quais vinhos decantar? E prec…

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SV#147: Desbancando mitos dos vinhos 34:46

1y ago34:46

34:46

O mundo dos vinhos vive envolto numa névoa de mitos. Apesar de muitos serem inofensivos e não passarem de enochatices, seu poder de inibir e constranger enófilos não pode ser subestimado. A maioria, no entanto, não sobrevive à análise racional e à experiência. A proposta deste episódio é discutir alguns desses mitos dos vinhos e, à luz de argumento…

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UX Writing: A Acessibilidade começa pelo conteúdo com Marcelo Sales - Temp 1. Ep. 9 1:15:53

1+ y ago1:15:53

1:15:53

No nono episódio do UX Writing Cast tivemos a honra de entrevistar Marcelo Sales. Marcelo Sales tem mais de 20 anos de experiência em Acessibilidade. Já trabalhou em grandes empresas como: Itaú Unibanco e RD e palestrou em muitas outras! Atualmente, é professor no curso AccessBoost, CEO (e Fundador) na Tudo é acessibilidade e está escrevendo um liv…

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SV#146: Vinho falsificado, adulterado e afins 1:01:31

1+ y ago1:01:31

1:01:31

Pro episódio de hoje eu resolvi falar de um tema tragicômico: fofocas e fraudes no mundo do vinho. A gente vai falar dos 2 maiores casos de fraude do século passado, que são histórias fascinantes e envolvem diretamente os multi mega ultra ricos e também vai usar as fraudes para visitar a história do vinho sob uma ótica diferente. As fraudes nos vin…

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Carreira: Como é ser Líder de UX Writing? com Ludmila Rocha - Temp 1. Ep. 8 36:30

1+ y ago36:30

36:30

No oitavo episódio do UX Writing Cast tivemos a honra de entrevistar Ludmila Rocha. Ludmila Rocha, na época da gravação (31/03/2022) era Líder de UX Writing no PicPay e, atualmente é Content Ops Lead no Nubank. Nesse episódio: UX Writing, os desafios da liderança em UX Writing, Métricas em UX Writing, a importância da Linguagem Simples e da parceri…

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SV#145: Vin Santo del Chianti – um vinho fora do comum 39:40

1+ y ago39:40

39:40

Super tradicional na Toscana, esse vinho doce de estilo passito está longe de ser um passito comum. Luca Alves, meu entrevistado neste episódio, ressalta a riqueza de sua história e os detalhes de sua produção. Um estilo próprio de apassimento e a utilização de caratelli com madeiras locais conferem complexidade a esse vinho de produção limitadíssi…

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Carreira: Como é ser UX Writer no Mercado Livre? com Lory Nakahara Temp 1. Ep. 7 58:40

1+ y ago58:40

58:40

No sétimo episódio do UX Writing Cast, para comemorar 1 ano do UX Writing Cast, tivemos a honra de entrevistar Lory Nakahara. Lory Nakahara é UX Writer Sênior no Mercado Livre e professora de UX Writing. Nesse episódio: UX Writing, DesignOps, Pesquisa e testes de Conteúdo em UX Writing, dicas para iniciar e migrar de carreira. Podcasters: Alê Peria…

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SV#144: Harmonização de vinhos em 6 passos 20:25

1+ y ago20:25

20:25

Chega de dúvidas (e regrinhas chatas) sobre como harmonizar vinho e comida! Neste episódio eu proponho um exercício prático e muito legal para entender, de uma vez por todas, como cada componente de um prato interage com cada componente do vinho. Doce, salgado, amargo, picante, ácido e umami. 6 componentes. 6 simples passos para criar a harmonizaçã…

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SV#143: 1000 Curvas – vinho verde que não é verde 55:23

1+ y ago55:23

55:23

Ao iniciar o projeto 1000 Curvas, Rodrigo Soares tinha uma única certeza: embora estivesse em Baião, não queria o termo "DOC Vinho Verde" em seus rótulos! Ele conta aqui suas razões e, claro, falamos sobre os vinhos que já estão no Brasil e que foram uma grande surpresa pra mim. E ainda temos um presente de boas vindas da 4U/Belle Cave! Tintim! The…

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SV#142: Vinhos da Alemanha parte 6 – Dr Loosen 37:21

1+ y ago37:21

37:21

Neste último episódio sobre os vinhos da Alemanha, vamos conhecer Dr. Loosen. Um personagem pitoresco, que se autodefine como um hippie das antigas, e grande responsável pela imagem moderna e prestígio dos vinhos do Mosel. The post SV#142: Vinhos da Alemanha parte 6 – Dr Loosen appeared first on Simples Vinho.…

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SV#141: Vinhos da Alemanha parte 5 – J. J. Prüm e Markus Molitor 43:21

1+ y ago43:21

43:21

E depois de conhecer as regiões produtoras de vinho na Alemanha e mergulharmos na história do Mosel, hoje finalmente vamos falar dos vinhos! Neste episódio eu conto sobre minha visita à J. J. Prüm - um monumento à tradição e aos especialíssimos vinhos da região e Markus Molitor - o homem dos 300 pontos. Com uma história relativamente curta, iniciad…

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SV#140: Vinhos da Alemanha parte 4 – classificação 31:23

1+ y ago31:23

31:23

No 4o episódio desta série sobre vinhos da Alemanha falamos sobre regulamentação. Tanto a tradicional, centrada no teor de açúcar do mosto e conhecida pela sopa de consoantes (pense em trokenbeerenausleses e companhia) quanto a novíssima regulamentação de 2021, focada em terroir. Como não poderia deixar de ser, também falamos da VDP - Verband Deuts…

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SV#139: Vinhos da Alemanha parte 3 – Mosel 44:38

1+ y ago44:38

44:38

Mosel - "em nenhum outro lugar do mundo fica mais evidente que LUZ, e não CALOR, é o que realmente faz as uvas amadurecerem" - Anne Krebiehl MW. Neste episódio mergulhamos na região alemã do Mosel, com seus vinhedos de inclinações impossíveis, seus terraços, seu solo de ardósia e seus Rieslings. Uma região cheia de histórias, de altos e baixos e vi…

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SV#138: Vinhos da Alemanha – parte 2: regiões 34:21

1+ y ago34:21

34:21

Nesta série de episódios sobre vinhos da Alemanha já tivemos uma visão geral e histórica da vitivinicultura do país. Neste episódio faremos um passeio pelos rios alemães para conhecer suas regiões produtoras de vinho. Embarque nesse cruzeiro! The post SV#138: Vinhos da Alemanha – parte 2: regiões appeared first on Simples Vinho.…

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SV#137: Vinhos da Alemanha (parte 1) 29:52

1+ y ago29:52

29:52

Considerada o berço (e paraíso) da uva Riesling, a Alemanha tem muitas outras jóias a oferecer. Nesta série navegaremos seus rios para conhecer suas regiões produtoras. Relembraremos sua peculiar forma de classificação de qualidade e recentes (2021) inovações na regulamentação do vinho. Percorreremos sua tumultuada história, repleta de lendas, intr…

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SV#136: A deliciosa história da França e o vinho do diabo 23:44

2y ago23:44

23:44

No episódio de hoje a história do vinho do diabo contada no livro A Deliciosa História da França. Stéphane Rénault (especialista em queijos franceses) passou a apresentar as variedades de queijos a sua esposa Jeni Mitchell (uma norte-americana Ph.D. em estudos militares) e daí surgiu a ideia de contar a história do país a partir de suas iguarias. E…

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Carreira: Dicas para trabalhar com Chatbots com Bruno Fazoli - Temp 1. Ep. 6 37:14

2y ago37:14

37:14

No sexto episódio do UX Writing Cast, tivemos a honra de entrevistar Bruno Fazoli. Bruno Fazoli é CEO e fundador da Let's Bot, Especialista em Chatbot Specialist e Coordenador do programa de startups para cursos online de graduação e MBA (FIAP) Nesse episódio: Design Conversacional, chatbots, voicebots, inovação, tecnologia, soft skills, empreended…

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SV#135: Quinta do Soalheiro com Luís Cerdeira 35:30

2y ago35:30

35:30

Neste episódio eu falo com Luís Cerdeira, terceira geração de proprietários e atual enólogo da Quinta do Soalheiro, da região portuguesa de Vinho Verde e uma das principais responsáveis pela popularização da casta Alvarinho. Tem até roupa de Alvarinho! The post SV#135: Quinta do Soalheiro com Luís Cerdeira appeared first on Simples Vinho.…

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SV#134 – Dicas de enoturismo em Buenos Aires 28:52

2y ago28:52

28:52

os Aires é logo ali. Dá pra fazer bate/volta em um fim de semana, e a cena do vinho bonairense está mais badalada a cada dia. Desde o final de 2021, a cidade conta uma nova atração: o distrito del vino argentino. No episódio de hoje algumas dicas pra aproveitar a cidade. The post SV#134 – Dicas de enoturismo em Buenos Aires appeared first on Simple…

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SV#133: Champanhe em excesso é perfeito 39:27

2y ago39:27

39:27

Só gente absolutamente sem imaginação seria incapaz de pensar num bom motivo pra beber champanhe - Oscar Wilde Pro episódio de hoje eu separei algumas curiosidades sobre Champanhe: fatos pitorescos sobre as principais maison, os preços das danadas e mais um tanto de turismo. Coisa leve e dirvetida como essas supostas frases de pessoas famosas que e…

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SV#132: Mais Champanhe 28:58

2y ago28:58

28:58

Seguimos falando de Champanhe, porque Champanhe em excesso é ideal. No episódio de hoje mina convidada Ana Carolina Carvalho nos fala sobre as tendências, curiosidades e redime nosso eterno complexo de vira-latas ao nos contar como os franceses bebem (e se bebem) Champanhe. The post SV#132: Mais Champanhe appeared first on Simples Vinho.…

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SV#131: Champanhe 38:10

2y ago38:10

38:10

"Nas vitórias é merecido, nas derrotas, é necessário." - Napoleão Bonaparte Esse vinho que é sinônimo de celebração e parece sussurrar glamour com o pop de cada uma de suas borbulhas. Foi venerado ao longo da história por reis, atrizes, rappers....também já foi considerado o vinho do diabo pelos transtornos que causavam suas indesejadas bolhas - ve…

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SV#130: Priorat 53:51

2y ago53:51

53:51

Priorat - ou Priorato. É uma DOCa Espanhola - uma das 2 únicas. Apenas 2 mil ha de vinhedo e um desconcertante clima quase continental, apesar dos meros 50 km de distancia do mar mediterraneo.Os vinhos daqui não tem a famosa Temparanillo (ou tem muito pouco) e estão entre os mais caros da Espanha e do mundo.Esse lugar, atualmente badaladíssimo pass…

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SV#129: Enoturismo na Serra Catarinense 52:48

2y ago52:48

52:48

Os vinhos de altitude da Serra Catarinense recentemente conquistaram o selo IP. São vinhos diferenciados pelo clima especial da região, com destaque para o Sauvignon Blanc e as castas italianas. Além de vinhos, a Serra reúne outros produtos típicos como o pinhão e o mel de melato da bragatinga, cânions cinematográficos de tirar o fôlego, trilhas e …

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Tech Writing: O que é? Como é ser Tech Writer? com Mari Moreira - Temp 1. Ep. 5 1:08:13

2y ago1:08:13

1:08:13

No quinto episódio do UX Writing Cast, tivemos a honra de entrevistar Mari Moreira. Mari Moreira é Project Lead no Mercado Livre, Professora de Tech Writing na Mari Moreira TW, Co-fundadora da Comunidade Tech Writing BR e Produtora de Conteúdo. Nesse episódio: Dicas para iniciar ou migrar para Tech Writing, Síndrome da Imposta, carreira, mercado de…

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SV#128: Vinho e guerra – Gaston Huet 57:54

2y ago57:54

57:54

Um episódio sobre vinho e guerra que apresenta o produtor francês Gaston Huet - grande nome do Vale do Loire e referência da AOP Vouvray. Gaston foi parte de um momento decisivo na 2a grande guerra e me deu a desculpa perfeita pra um podcast diferente. Levemente baseado no livro de mesmo nome, fortemente inspirado pela recente invasão da Ucrânia pe…

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SV#127: Como dizer que um vinho é “bom” e a fórmula dos vinhos RP90+ 31:15

2y ago31:15

31:15

Como saber se um vinho é "bom"? Independente de gosto e preferências pessoais há parâmetros, definidos pela indústria e crítica, que são considerados na avaliação de um vinho para determinar se e quando um vinho é "bom", "excepcional" ou "ruim". Neste episódio, revisitamos os parâmetros que definem a qualidade de um vinho e conhecemos um consultor …

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UX Writing: O poder do Storytelling com Alexandra Gomes - Temp 1. Ep. 4 27:18

2y ago27:18

27:18

No quarto episódio do UX Writing Cast, tivemos a honra de entrevistar Alexandra Gomes. Alexandra Gomes é UX Writer Especialista no Zé Delivery, Content Designer e Mestra em Língua e Cultura. Nesse episódio: Dicas para UX Writers que vão além da Redação UX! A importância de contar e valorizar nossas histórias, mercado de trabalho, carreira, represen…

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SV#126: PodPerguntar – Aromas dos vinhos 33:08

2y ago33:08

33:08

Sonho de enófilo é aproximar o nariz da taça de vinho e discorrer sobre seus intermináveis aromas. Será que um kit de aromas ajuda? E uma roda de aromas? Mas se a ciência já mostrou que pessoas são incapazes de identificar mais que 3 aromas numa mistura, por que seguimos na busca por enumerar o maior número possível de aromas em nossos vinhos? Culp…

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