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The Relentless is a podcast from Century21 Real Estate and Slate Studios that rethinks business, redefines success, and reimagines customer experiences. In Season 2, podcast host, author, and entrepreneur Kristen Meinzer talks to experts and thought leaders from a variety of industries about surprising ways businesses and entrepreneurs are redefining hospitality and delivering extraordinary experiences to customers. Be sure to check out Season 1 to hear host Dr. Julie Gurner and inspiring bu ...
 
Comida e cozinha, aqui esses são os assuntos! Episódios leves e rápidos (entre 5 e 10 minutos) pra matar a fome dos seus ouvidos! Podcasts semanais, toda terça feira de manhã um novo prato para ti! Se quiser entrar em contato comigo, estou no twitter.com/ocaiosan e no Instagram como OCaiosan.
 
Botequim é um programa feito por mulheres, sobre mulheres. Aborda vários assuntos sob a perspetiva delas. É um espaço de diálogo e de escuta, para discutir desafios relacionados com a igualdade de género, através de entrevistas, conversas e histórias de mulheres que marcam a diferença. Cada programa vai abordar assuntos relacionados com política, educação, ciência, direitos humanos e o papel da mulher em cada um deles.
 
Programa sobre Gastronomía galega emitido durante 8 anos na Radio Galega, que se manterá vivo como mínimo nas redes. Despois dun ano, voltamos a estar no aire, agora en SI RADIO GALICIA. Un percorrido por todo o que ten que ver co mundo da gastronomía, do viño, productores, chefs, sen perder nunca de vista algo que nos fai o que somos, a tradición. Pero por riba de todo, as persoas que estan detras deses proxectos, que son os que fan posible as historias que contamos.
 
Podcast da Japan House São Paulo, instituição cultural dedicada a divulgar o Japão contemporâneo. Na segunda temporada, o tema é gastronomia. Apresentação: Natasha B. Geenen, diretora cultural da JHSP, Luiz Américo Camargo, jornalista gastronômico e autor dos livros Pão Nosso e Direto ao Pão, e Thiago Bañares, chef do Tan Tan Noodle Bar, Ototo e Kotori. Episódios semanais, às terças-feiras. Produção da Rádio Novelo.
 
A Ana Ni Ribeiro foi, segundo as suas próprias palavras, "uma criança gorda e feliz", depois sofreu com as dietas iôiô, e agora é A Nitricionista, bióloga e nutricionista, blogger, e autora do livro "A Minha Dieta" - 48 deliciosas receitas, incluindo sumos detox e refeições em frasco!
 
Quer um site sobre cultura geral com responsabilidade social? Pois o Fast Food Cultural é o lugar certo! Nosso site nasceu da necessidade de se ter um portal brasileiro que vá além da informação, sempre questionando a maneira com que pessoas e sociedade estão sendo representadas na cultura pop e demais subculturas. Nossa equipe de chefs é composta por gente aficionada por arte, cinema, leitura, jogos, música, esportes, tecnologia e muito mais, e que, também, se preocupa com a diversidade. O ...
 
Negra Voz Podcast, o podcast de História Negra do Brasil do jornal O Globo. Confira os 5 episódios da 1ª temporada - de uma História que não está nos livros: nossa herança africana e os grandes feitos de negras e negros, do passado e do presente
 
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No episódio 31 do Botequim, fala-se sobre mulheres à frente de cozinhas profissionais. Três mulheres chefs identificam várias dificuldades para vingar no setor da restauração, tal como a discriminação interna entre homens e mulheres e a difícil conciliação entre a cozinha e a maternidade. O episódio conta com a participação de Leonor Godinho, Marle…
 
“Portugueses de papel” faz parte do Brasil: literatura, memória e diálogos com Portugal, um grupo de investigação que integra o Centro de Literaturas e Culturas Lusófonas e Europeias (CLEPUL) da Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa. O projeto consiste num dicionário online de personagens portuguesas da ficção brasileira, que é constantemen…
 
Esta semana fazemos a já habitual análise às empresas da nossa carteira e aproveitamos a segunda parte para falarmos de duas empresas que os nossos queridos espetadores nos enviaram como sugestão: a Ingles Markets e a NMI Holdings. Relembramos que podem contactar-nos com sugestões de temas sobre os quais tenham interesse e sempre que conseguirmos i…
 
No episódio 30 do Botequim, fala-se sobre a mulher na música. Carolina Deslandes, Lena d'Água e Mísia juntam-se para uma conversa sobre como a indústria musical ainda valoriza mais a imagem da mulher do que a música que ela produz, as barreiras que as compositoras enfrentam em Portugal e de que forma a maternidade afeta a carreira na música. O epis…
 
Um restaurante que é também um manifesto de identidade e de género. Diana Reis é a chefe do D’As Beatas, na Graça, em Lisboa, e usa a sua cozinha criativa como um veículo paralelo à comunicação de uma mensagem. Um espaço de liberdade e aceitação. Porque é por aí que tudo começa. Fomos até ao bairro da Graça, em Lisboa, conhecer a Diana Reis, do res…
 
Um gatinho de cara amarrada fez meio mundo sorrir – e agora a imagem vale milhares de dólares. Os memes são mais do que um momento de descontração: se tornaram produtos que movimentam a economia digital a tal ponto que se transformaram também em criptomoeda, o Dogecoin, que experimenta uma valorização impressionante. Onde esse ciclo vai parar? Lúci…
 
Esta semana, com a a carteira finalmente completa, fazemos a revisão da performance da carteira Mercado Mora ao Lado e aproveitamos o tempo da segunda parte do programa para discutir as dificuldades que sentimos pessoalmente ao investir em mercados como o Polaco e o de Taiwan, bem como para falar sobre como decidimos que é altura de vender uma posi…
 
Uma tragédia que acabou unindo pessoas diferentes com um mesmo propósito. Foi como a paulista Gabriela Eugenio conseguiu ver, buscando um tom de positividade, a consequência do último incêndio florestal que, em abril, devastou parte da vegetação nativa da imponente Table Mountain, emblemático cartão postal da Cidade do Cabo, onde ela mora desde que…
 
No set de "Riverdale'', uma das séries mais populares dentre o público adolescente, a língua portuguesa aos poucos vai tomando conta. Na direção está o paulistano Gabriel Correa. Camila Mendes é uma das protagonistas, mas tem ainda a primeira assistente Julia Bettencourt e pelo menos outros dois brasileiros na equipe de produção. Por Cleide Klock, …
 
No episódio 29 do Botequim, olhamos para o fenómeno da corrupção para perceber se as mulheres são afetadas de forma diferente por crimes económicos. Especialistas ligadas à área discutem no Botequim como podem as mulheres reduzir estes crimes económicos e em que tipo de corrupção se envolvem. O episódio conta com a participação da magistrada do DCI…
 
A perda do olfato e do paladar é um dos sintomas mais desagradáveis para quem desenvolve formas leves da Covid-19, mas para os profissionais que dependem destes sentidos para sobreviver, é a sequela mais temida da doença. Enólogos, perfumistas, chefs de cozinha – a lista de carreiras ameaçadas pelo coronavírus é variada. Num lugar como a França, on…
 
Charlamos con Bruno Pena do Oca Playa de Foz que inician a sua actividade e as Ceas Clandestinas. Na sección Galicia Calidade falamos con Héctor López do Restaurante España. Temos unha lembranza para Pepe de Cimadevila, Gandeiro de Montederramo que nos deixaba estes dias. E Comemos Histori con Suso Mártinez.…
 
Esta semana começamos por analisar a nossa carteira, em especial a performance da Solaredge na semana que passou e no regresso aos lucros na Tattooed Chef. Falamos também sobre a turbulência que se viveu em volta da Bitcoin e as avultadas perdas potenciais que temos no activo de momento. Por fim o Henrique apresenta a sua última posição para a cart…
 
Das raízes vieram os sabores, os cheiros, as lembranças da infância em Belém, onde nasceu a chef confeiteira Cintia Koerper. Luciana Quaresma, correspondente da RFI em Portugal“É um prazer trabalhar na Malhadinha Nova, nesta casa que é muito especial. Já são treze anos aqui e sou muita grata de poder trazer um pouquinho do sabor brasileiro para o A…
 
No episódio 28 do Botequim, regressamos ao tema do assédio sexual. Uma procuradora, uma socióloga e uma jurista especialista em igualdade no trabalho falam sobre o que esperar dos espaços da Justiça no caso de assédio sexual, que dificuldades enfrentam as vítimas e como se devem preparar para avançar com uma queixa. O episódio conta com a participa…
 
É filho de uma cozinheira que entrou em trabalho de parto enquanto estava a fritar uma alheira. André Cabrita sabe fazer leite creme desde pequenino. Ainda tentou o design gráfico, mas o filho da D.Gina do Flamingo, em Aveiro, descobriu, de vez, a paixão pela cozinha. O sonho é casa vez mais uma realidade. Desta vez fomos até Aveiro conhecer o Andr…
 
Sem festas, nem cinema, restaurantes ou exposições. A Covid-19 diminuiu o lazer e as interações sociais. Mas nem por isso a pandemia significou um ano ruim para o setor de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos (HPPC) no Brasil. Uma das razões é a busca pelo bem estar, em tempos de crise sanitária. A alta do dólar e o fim das viagens também influ…
 
Falamos con Miguel Liboreiro, chef e propietario de O Tobo do Lobo en Melide. Na sección Galicia Calidade, falamos con Carlos Carrión, presidente da cooperativa de Bodegas Paco&Lola. Contamos con paula Fuentes e Malena Montiel o seu proxecto de curtametraxe no Caurel "A Muller Morta". E pechamos con historia co noso querido Suso Mártinez.…
 
Esta semana festejamos o nosso 25º episódio com um programa gravado em direto no canal de Youtube Gajo do FIRE. Nesta edição do mercado mora ao lado, analisamos os resultados da BABA e outras situações que ocorreram na nossa carteira de investimento esta semana. Analisamos também o Facebook e a compra da SolarEdge para a nossa carteira. Para além d…
 
Comunicar ciência de uma forma acessível, incentivar crianças a chegarem ao ensino superior e fortalecer a língua portuguesa. São objetivos que se complementam dentro do projeto Cartas com Ciência, iniciativa que promove um verdadeiro intercâmbio acadêmico e cultural entre pesquisadores e estudantes dos países que falam Português. Caroline Ribeiro,…
 
A rejeição tanto de Jair Bolsonaro, quanto de Luiz Inácio Lula da Silva, leva os centristas no Brasil a buscarem um terceiro nome para as eleições presidenciais de 2022 – um candidato ainda hipotético, mas que já tem apelido, o "Biden brasileiro”. A política econômica do líder americano, no entanto, inclui propostas que teriam tudo para enfrentar f…
 
Esta semana deitamos uma vista de olhos ao que se passou com as ações da nossa carteira, com especial foco nos resultados da Dropbox e na aquisição que a Tattooed Chef efetuou numa empresa no México. Depois disso, o Ricardo apresenta-nos uma ação para deixar na nossa lista de vigilância de forma a complementar a nossa carteira com uma ação mais est…
 
Em plena pandemia, a gestora cultural Suely Torres, radicada há mais de 30 anos em Berlim, criou o Museu Alemão da Migração. Digital e gratuito, o projeto quer provocar uma reflexão sobre o que é ser migrante. Por Cristiane Ramalho, correspondente da Rfi em BerlimO Museu Alemão da Migração, ou Deutsches Migrationsmuseum (DMM), é um espaço virtual c…
 
No episódio 27 do Botequim, fala-se sobre saúde mental. Uma psiquiatra, uma psicóloga e uma comediante conversam sobre depressão, burnout, suicídio e ansiedade, tentando perceber as razões para as mulheres estarem mais vulneráveis a alguns problemas de saúde mental. O episódio conta com a participação da psiquiatra Maria João Avelino, a psicóloga R…
 
É em Alcântara que está situado o pequeno-enorme Izcalli. Uma antojeria liderada por Ivo Tavares que nos ajuda a traduzir o termo: “em português corrente, é uma chafarica”, sorri. Uma “chafarica” dos desejos mexicana deste chefe português que, em 2015, voou de Taiwan para a Cidade do México para encontrar vários amores. Ivo Tavares é o segundo conv…
 
O anúncio da reabertura progressiva da França anima o setor do turismo no país mais visitado do mundo. Na medida em que vacinação contra o coronavírus avança na Europa, hotéis, restaurantes, museus e outras atrações devem voltar a abrir as portas no fim de junho, quando as restrições de horários de deslocamento e funcionamento deverão ser derrubada…
 
Neste programa coñecemos de primeira man a Ana da Cernada e o seu proxecto. Na sección Galicia Calidade falamos co divulgador do mundo do viño Luis Paadín. E charlamos tamén con Guti Soliño de Pandemillo Taberna, sobre a recente creación de Hosfega, que aglutina a unha parte importante do sector da Hostelería.…
 
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