Melhores podcasts sobre UFJF (2022)

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Encontros A3 – UFJF

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Um padrão para chamar de meu: o impacto da internet na busca por procedimentos estéticos 27:23

30d ago27:23

27:23

No episódio de hoje, vamos debater sobre o universo dos procedimentos estéticos, a alta procura por cirurgias plásticas no Brasil e a influência das redes sociais neste cenário. E para falar sobre isso com a gente, convidamos a Maria Elisa Caputo Ferreira, que é professora titular da Faculdade de Educação Física da UFJF e líder do Grupo de Pesquisa…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Instrumentos da técnica dietética: como usá-los? 30:24

5d ago30:24

30:24

No episódio de hoje, Renato e Aline discutem em relação à técnica e dietética, explicando seus instrumentos, métodos, usos, a importância da mesma e muito mais.--- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Nutrição no cuidado das alergias alimentares 36:32

12d ago36:32

36:32

Nesse episódio temos a participação da nutricionista Sylvia Campos que possui anos experiência clínica no atendimento de pacientes com alergia e intolerâncias alimentares, além de prática no cuidado do intestino irritado e na saúde intestinal. Ela aborda de uma forma dinâmica e explicativa sobre diversos fatores no campo de estudo e experiência cli…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Experiências Gastronômicas 21:57

19d ago21:57

21:57

No episódio dessa semana vamos falar sobre a busca cada vez maior dos consumidores por restaurantes que tragam sensações além de apenas provocar seu paladar com uma boa comida. Vamos falar sobre a evolução gastronômica, a influência no turismo, a relação com a publicidade e citar alguns restaurantes curiosos. --- Send in a voice message: https://an…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Abordagem nutricional do autismo 36:27

26d ago36:27

36:27

Nesse episódio gravamos uma incrível entrevista com Camilla Reis Honório, que é Nutricionista e atua há 4 anos na área de Nutrição Autismo, TDAH e alterações neurológicas e síndromes raras. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message

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NEVIDH EM PAUTA

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Sociologia dos Influencers - EP03 - Jéssica Petit @petit_oiseauu 48:56

1M ago48:56

48:56

A série "Sociologia Influencer" é uma sequência de episódios que buscam abordar a nova forma de ensinar sociologia nas mídias sociais. Em uma conversa sobre as necessidades da alma e do fazer sociológico, Jéssica Miranda (@petit_oiseauu) conta sobre sua trajetória nas Ciências Sociais e como chegou ao Instagram, no qual tem mais de 100 mil seguidor…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Em dia com a Ética Profissional do Nutricionista 44:45

1M ago44:45

44:45

No episódio dessa semana nosso convidado Luiz Carlos Gomes Júnior, presidente do CRN9, fala sobre a ética na prática do exercício da profissão, quais são as situações que mais ferem o código de ética do nutricionista e sobre a importância de se manter ético nas redes sociais. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message…

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NEVIDH EM PAUTA

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Sociologia dos Influencers - EP02 - Prof. Dr. Fabiano @sociologiadadepressao 28:35

1M ago28:35

28:35

A série "Sociologia Influencer" é uma sequência de episódios que buscam abordar a nova forma de ensinar sociologia nas mídias sociais. Neste segundo episódio, conversamos com o professor de sociologia Fabrício, a figura por trás do perfil @sociologiadadepressao, e falamos bastante sobre fazer sociologia através de "memes" e humor na internet e como…

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NEVIDH EM PAUTA

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Sociologia dos Influencers - EP01 - Maju Rodrigues @maju.cienciasociais 35:01

2M ago35:01

35:01

A série "Sociologia dos Influencers" é uma sequência de episódios que buscam abordar a nova forma de ensinar sociologia nas mídias sociais. Neste primeiro episódio, em uma conversa com a estudante de Ciências Sociais da UFRJ, Maju Rodrigues (instagram.com/maju.cienciasociais), temos uma discussão interessante do ponto de vista do ensino de sociolog…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Ambiente obesogênico 39:52

2M ago39:52

39:52

Nesse episódio, a nutricionista, Larissa Loures explica mais sobre ambiente obesogênico e como os locais em que frequentamos influenciam no desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis.--- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Insegurança Alimentar no Brasil 59:49

2M ago59:49

59:49

A insegurança alimentar hoje no Brasil é um problema social e econômico sério que tem se agravado. Mas será que a insegurança alimentar atinge somente quem está passando fome? Como ela é medida e classificada? Nesse episódio o professor Renato Maluf, membro da Coordenação Nacional do Fórum Brasileiro de Segurança Alimentar e Nutricional vai explica…

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Encontros A3 – UFJF

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Guerra na Ucrânia 35:57

2M ago35:57

35:57

A UFJF te convida para se aprofundar nas questões que explicam a origem e o contexto do conflito entre Rússia e Ucrânia, iniciado em dia 24 de fevereiro deste ano. Para falar um pouco sobre o contexto político e histórico envolvendo a atual guerra, convidamos o professor Francisco Carlos Teixeira. A entrevista foi gravada no dia 08 de março de 2022…

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Encontros A3 – UFJF

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O que as motivou a continuar como pesquisadoras? (Mulheres na ciência – parte 5) 32:58

3M ago32:58

32:58

Assista a essa conversa em vídeo: bit.ly/permanecer-na-ciencia Convidadas: Débora Araújo (Departamento de Engenharia Elétrica), Rossana Melo (Departamento de Ciências Biológicas), Zélia Ludwig (Departamento de Física), Brune Brandão (mestre e doutoranda em Psicologia) e Danielle Teles da Cruz (Departamento de Saúde Coletiva e atual ouvidora especia…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Por que falar sobre o Dia da Mulher? 29:41

3M ago29:41

29:41

A Nutrição faz parte do conjunto de profissões ditas como “femininas” no Brasil, ainda hoje as turmas dos cursos de nutrição possuem uma predominância de mulheres, isso reflete uma construção histórico cultural tanto da sociedade como da profissão, mas apesar disso ainda é difícil encontrar mulheres negras em destaque na profissão e também na ciênc…

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Encontros A3 – UFJF

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Pesquisadoras revelam desafios ao longo da carreira (Mulheres na ciência – parte 4) 34:19

3M ago34:19

34:19

Assista essa conversa em vídeo, na íntegra: bit.ly/pesquisadoras-desafios Convidadas: Débora Araújo (Departamento de Engenharia Elétrica), Rossana Melo (Departamento de Ciências Biológicas), Zélia Ludwig (Departamento de Física), Brune Brandão (mestre e doutoranda em Psicologia) e Danielle Teles da Cruz (Departamento de Saúde Coletiva e atual ouvid…

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Encontros A3 – UFJF

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Saiba como encaminhar denúncias para a Ouvidoria da UFJF (Episódio especial) 4:23

3M ago4:23

4:23

A ouvidoria funciona no prédio da Reitoria, no campus Juiz de Fora. Para informações sobre atendimento, favor entrar em contato no e-mail: ouvidoria@ufjf.edu.br Telefone: (32) 2102-3380 Endereço para manifestações: bit.ly/fala-br (Fala.BR – Plataforma Integrada de Ouvidoria e Acesso à Informação) A voz que você escuta neste episódio é da pesquisado…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Fitoterapia sem rodeios 30:56

3M ago30:56

30:56

A fitoterapia se refere a utilização de plantas e seus compostos bioativos para o tratamento de sintomas e doenças. Assim, todo produto farmacêutico, seja ele extrato, tintura, pomada, cápsula ou condimento em que a matéria-prima utilizada veio de uma planta e que possui efeito farmacológico comprovado, pode ser então considerado um fitoterápico. P…

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Encontros A3 – UFJF

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Mulheres trans na pesquisa (Mulheres na ciência – parte 3) 15:04

3M ago15:04

15:04

Assista a essa conversa em vídeo: bit.ly/mulheres-trans-pesquisadoras Convidadas: Débora Araújo (Departamento de Engenharia Elétrica), Rossana Melo (Departamento de Ciências Biológicas), Zélia Ludwig (Departamento de Física), Brune Brandão (mestre e doutoranda em Psicologia) e Danielle Teles da Cruz (Departamento de Saúde Coletiva e atual ouvidora …

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Encontros A3 – UFJF

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Maternidade e carreira científica (Mulheres na ciência – parte 2) 29:31

3M ago29:31

29:31

Assista a essa conversa em vídeo: bit.ly/ciencia-maternidade Convidadas: Débora Araújo (Departamento de Engenharia Elétrica), Rossana Melo (Departamento de Ciências Biológicas), Zélia Ludwig (Departamento de Física), Brune Brandão (mestre e doutoranda em Psicologia) e Danielle Teles da Cruz (Departamento de Saúde Coletiva e atual ouvidora especiali…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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ASMR e MUKBANG: você conhece? 14:40

3M ago14:40

14:40

Resumidamente, ASMR é nada mais do que uma resposta meridional sensorial autônoma, causando uma sensação agradável gerada no corpo por um estímulo externo. Já MUKBANG é um tipo de vídeo popularizado na Coréia do Sul, em que as pessoas comem grandes quantidades de alimentos. O que eles têm em comum? E o que tem haver com a nutrição e a ciência da sa…

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Encontros A3 – UFJF

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Conheça nossas pesquisadoras (Mulheres na ciência – parte 1) 26:36

3M ago26:36

26:36

A UFJF te convida para acompanhar um bate-papo especial com pesquisadoras aqui da instituição, de várias áreas e diferentes trajetórias, reunidas em celebração e reflexão motivadas pelo Dia Internacional de Mulheres e Meninas na Ciência. Dessa vez, a conversa será em um formato diferente do habitual – a começar pela nossa mediadora, que será uma da…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Leite e Lácteos 40:51

3M ago40:51

40:51

Nesse episódio recebemos o professor e pesquisador da UFJF Paulo Henrique Fonseca da Silva, em que ele explica um pouco mais sobre o incrível universo do leite e seus derivados em termo de composição, classificação e nutrientes.--- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Obesidade Infantil 34:51

4M ago34:51

34:51

O que torna uma criança obesa? É realmente necessário tratar a obesidade? Nesse episódio recebemos a nutricionista Nathércia Percegoni para falar mais sobre obesidade infantil, explicando os fatores envolvidos no desenvolvimento, cuidado e prevenção da obesidade em crianças.--- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Superalimentos: quem diz isso? 28:50

4M ago28:50

28:50

Alimentos milagrosos, você conhece algum? Existe mocinho e vilão entre os alimentos? Nesse episódio Aline Aguiar e Renato Nunes trazem essa importante discussão, desmistificando algumas ideias que são tratadas como fato pela mídia sobre os ditos superalimentos.--- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message…

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Encontros A3 – UFJF

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Visibilidade trans 49:34

4M ago49:34

49:34

O episódio de hoje é marcado pelo Dia da Visibilidade Trans, celebrado em 29 de janeiro. Essa data reforça a necessidade de reflexão e conscientização a respeito do reconhecimento, do orgulho, da existência e da resistência de pessoas transexuais, travestis e não-binárias, representadas pela letra T da sigla LGBTQIA+. Para falar sobre isso com a ge…

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Encontros A3 – UFJF

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Combate à intolerância religiosa 1:16:41

4M ago1:16:41

1:16:41

A equipe do podcast Encontros A3, da UFJF, entrevistou a pesquisadora e professora do Departamento de Ciência da Religião da Universidade e líder do grupo de pesquisa Espiritualidades Contemporâneas, Pluralidade Religiosa e Diálogo, Maria Cecília Simões; e a também pesquisadora, doutora e mestre em Ciência da Religião, além de graduada em História …

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Alimentos orgânicos 58:59

4M ago58:59

58:59

O que são? Eles são mais ricos em nutrientes? Como verificar se um alimento é orgânico? Nesse episódio recebemos a Elaine de Azevedo autora do livro alimentos orgânicos e professora da UFES que vai explicar um pouco mais sobre esse universo.--- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Agrotóxicos 24:42

4M ago24:42

24:42

Você sabia que o termo agrotóxicos nem sempre foi utilizado? Sabe como eles surgiram? E porque fazem tão mal? Dá um play pra saber mais. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Especial de Fim de Ano 2021. 20:08

5M ago20:08

20:08

Em 2021 aconteceram muitas coisas novas, desde o crescimento da família Alimente, como também um maior alcance de ouvintes, publicações e reproduções nas plataformas de áudio.Para saber mais dá o play e venha fazer parte desse momento com a gente!--- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Atendimento do paciente renal: como fazê-lo? 32:48

5M ago32:48

32:48

Esse episódio é um bate papo com a nutricionista, Fabiana Ghetti, especialista em Nutrição clínica e terapia nutricional, na conversa a prática clínica do nutricionista no atendimento ao paciente renal crônico.--- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Veganismo e Vegetarianismo 42:04

6M ago42:04

42:04

Nesse episódio, a nutricionista, Anelisa Resende, especializada em alimentação baseada em vegetais, alimentação consciente e intuitiva e ayurveda; explica um pouco mais sobre o vegetarianismo e o veganismo como cultura, comportamento, política, alimentação e saúde, em uma entrevista realizada pelos nossos housts Aline Aguiar e Renato Nunes.--- Send…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Tudo sobre rótulo de alimentos 23:53

6M ago23:53

23:53

Você sabe a função de um rótulo nutricional? Tem costume de reparar neles? Na sociedade atuação a rotulagem é uma ferramenta importante para educação nutricional, nesse episódio abordamos vários fatores importares e atuais sobre os rótulos nutricionais, dê um play para saber mais. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Por que comemos certos grãos? 14:13

6M ago14:13

14:13

Você já deve ter reparado que o consumo de alguns cereais e leguminosas é mais predominante na nossa alimentação do que outros, como é o caso do Arroz, do feijão, do milho e do trigo. Quer saber o por quê? e como essas relações alimentares começaram? Então da um play e acompanhe esse episódio. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Suplementação Nutricional PARTE 2 33:04

6M ago33:04

33:04

Quais os tipos de suplementos, qual a hora de se usar? como usar? por que usar? Na segunda parte desse episódio nosso host, Renato Nunes, continua explicando um pouco mais sobre o amplo universo da suplementação nutricional, abordando diversos aspectos que vão desde a diabetes, a disbiose e a imunodeficiência.--- Send in a voice message: https://an…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Suplementação Nutricional PARTE 1 28:35

7M ago28:35

28:35

Quais os tipos de suplementos, qual a hora de se usar, como usar, por que usar? Suplementação é realmente um tópico quase infinito na nutrição, tem de tudo um pouco e mais ainda a se descobrir, por isso dividimos em duas partes. Neste primeiro episódio, vamos falar um pouco sobre suplementos, sua legislação, pacientes idosos, praticantes de ativida…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Como prevenir a Osteoporose? 14:01

7M ago14:01

14:01

Nesse episódio abordamos o metabolismo ósseo, evidenciando a importância tanto da alimentação como da atividade física para o fortalecimento e manutenção de uma estrutura óssea saudável ao longo da vida. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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O que é o Outubro Rosa? 10:38

7M ago10:38

10:38

O episódio hoje é um especial ao dia 19 de outubro, dia internacional da luta contra ao câncer de mama. E para esse episódio nós entrevistamos a Nutricionista Henriqueta Vieira que é Nutricionista do Centro de Oncologia Monte Sinai- ONCOSINAI, Especialista em Nutrição Oncológica pela Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica -SBNO, Mestre em Saúd…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Uso e consumo de PANCs no cotidiano 13:48

7M ago13:48

13:48

Dia 16 de outubro é comemorado o dia mundial da alimentação, e no episódio dessa semana falamos sobre plantas alimentícias não-convencionais. Apesar da nomenclatura recente, esse grupo de plantas faz parte do cotidiano e da vida de uma parte da população há muitos anos. O episódio de hoje aborda os benefícios nutricionais das PANCs, seus benefícios…

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Encontros A3 – UFJF

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População em situação de rua: direito à visibilidade 1:04:56

8M ago1:04:56

1:04:56

Para conversar e refletir sobre a importância da garantia de Direitos Humanos para a população em situação de rua, o mais novo episódio do podcast Encontros A3 recebe os pesquisadores Bruno Stigert e Telmo Ronzani, professores da Faculdade de Direito e da Faculdade de Psicologia, respectivamente. Stigert é coordenador da Clínica de Direitos Fundame…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Introdução Alimentar: como fazer? 1:07:04

8M ago1:07:04

1:07:04

Nesse episódio nossos professores Aline Aguiar e Renato Nunes entrevistam a nutricionista Mayla Toffolo Mestre em Saúde e Nutrição pela UFOP e Doutora em Saúde pela UFJF. Ela que Possui experiência em diversas áreas principalmente Nutrição Clínica em Materno-Infantil explicou tudo sobre introdução alimentar e como fazê-la.--- Send in a voice messag…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Os bastidores da PL 5881/2019: importância de sua aprovação 35:37

8M ago35:37

35:37

O episódio dessa semana é uma entrevista com Elizabeth Chiari Rios Neto, Nutricionista (CRN-9) e Diretora Secretária do Conselho Federal de Nutricionistas na gestão 2018 -2021. Nessa entrevista a nossa host Aline Aguiar, aborda questões referentes ao contexto inicial da proposta do PL 5881/2019, a defesa do PL que ocorreu na audiência pública na Câ…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Episódio de participação: A importância da divulgação científica na promoção da alimentação saudável 38:42

8M ago38:42

38:42

Esse episódio pertence ao podcast Ciência da Nutrição, no qual nossos orientadores Renato e Aline foram convidados para participar. Decorrendo sobre a importância da divulgação científica e de materiais de fontes seguras na promoção de hábitos nutricionais saudáveis.--- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Nutrição no cuidado à saúde mental 15:49

9M ago15:49

15:49

O setembro amarelo existe desde 2014 e é uma campanha de saúde em prol da prevenção ao suicídio e a promoção da saúde mental. Pensando nisso, nós do AliMente fizemos um episódio sobre o papel da nutrição no cuidado à saúde mental, destacando pontos importantes sobre a nutrição no acompanhamento de transtornos mentais e bem estar psicológico. Assim,…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Compulsão Alimentar: experiência de atendimento nutricional em cenário pandêmico 58:17

9M ago58:17

58:17

Nesse episódio, a Aline Aguiar relata sobre sua experiência no acompanhamento de pacientes com compulsão alimentar durante a pandemia, dando dicas para uma abordagem nutricional eficaz e humana, capaz de trazer excelentes resultados, e meios de adaptação durante o distanciamento social da pandemia do COVID-19.--- Send in a voice message: https://an…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Nutricionista: desde a vida de estudante a atuação profissional. (Especial dia do nutricionista) 29:22

9M ago29:22

29:22

Esse episódio é um especial para o dia do nutricionista nele as estudantes Anna Karolina e Jéssica falam um pouco da história da profissão no Brasil, trazendo curiosidades e também um diálogo com seus orientadores Aline e Renato, sobre a nutrição. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message…

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Encontros A3 – UFJF

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Resolvendo o dilema das vacinas 38:42

9M ago38:42

38:42

Convidamos os pesquisadores Aripuanã Watanabe e Sandra Tibiriçá (especialistas em Virologia e em Saúde Pública, respectivamente) para conversar sobre questões acerca da vacinação contra a Covid-19. Ouça o episódio e entenda porque vacina boa é vacina no braço. Links citados: • Gerente da Anvisa aborda o futuro próximo da pandemia frente à vacinação…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Nutrição e os Rins: da prevenção das nefropatias à atualidade no cuidado da Doença Renal Crônica. 19:22

9M ago19:22

19:22

No episódio de hoje, a professora Aline Aguiar irá falar sobre Doença Renal Crônica. O que podemos fazer para prevenir? Quais são as funções dos rins, qual a conduta usada para pessoas que tem DRC? Qual a função do nutricionista, e as mudanças alimentares? Abordamos sobre a importância do Guideline, que é uma Diretriz produzida por especialistas in…

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Encontros A3 – UFJF

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O aumento da violência doméstica durante a pandemia 57:34

9M ago57:34

57:34

Criada em 2006, a campanha Agosto Lilás acontece anualmente para divulgar a Lei Maria da Penha e sensibilizar a população acerca da violência contra a mulher. Em sintonia com o tema abordado ao longo deste mês, o episódio mais recente do podcast Encontros A3 recebe a pesquisadora Carolina Bezerra, professora do Colégio de Aplicação João XXIII e pós…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Amamentação materna: os benefícios e impactos na saúde infantil e da mulher. 9:19

10M ago9:19

9:19

Nesse episódio falamos sobre a importância da amamentação infantil tanto para o recém nascido como para a mãe, tratando dos impactos afetivos e fisiológicos que o aleitamento pode trazer desde as primeiras horas de vida da criança. Sendo também, um incentivo a amamentação materna como meio de nutrição infantil do recém nascido.--- Send in a voice m…

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AliMENTE: Nutrição e Ciência

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Alimentação e Tensão Pré Menstrual 12:32

10M ago12:32

12:32

O episódio dessa semana fala sobre como a nutrição pode estar relacionada com a famosa TPM, trazendo informações relevantes sobre como a alimentação e o uso de fitoterápicos pode ajudar a aliviar os sintomas da Tensão Pré Menstrual.--- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message

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