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Podcast da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), vinculado à Revista A3, de jornalismo científico e cultural. A cada episódio, pesquisadores são convidados para conversar sobre temas atuais e de interesse público.
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O projeto de divulgação científica NEVIDH EM PAUTA, do Núcleo de Estudos de Politica de Drogas, Violência e Direitos Humanos da Universidade Federal de Juiz de Fora (NEVIDH/UFJF) reúne pesquisadores, cujas temáticas de investigações versam sobre o impactos das ações governamentais, de políticas de segurança pública e de drogas sobre indivíduos, grupos e populações. Busca estudar, também, o incremento das taxas de homicídios, da violência institucional e estrutural, cujas motivações estejam a ...
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Quer entender mais sobre assuntos relacionados a sua saúde de maneira científica mas com linguagem acessível? O ''Papo Reto”, um projeto de extensão da Faculdade de Fisioterapia da Universidade Federal de Juiz de Fora, está trabalhando para te ajudar nisso! Estaremos na “podosfera” compartilhando com vocês temas relacionados à educação, comunicação e informação em saúde. Então vem tranquilo porque em terra de “Papo Reto” “Fake News” não tem vez! E-mail: [email protected], Nossas redes ...
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Alimente: Nutrição e Ciência

Profa. Aline S de Aguiar e Prof. Renato M Nunes

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Este podcast traz informações sobre Nutrição e Ciência nas vozes de dois professores e nutricionistas: Aline Silva de Aguiar e Renato Moreira Nunes. Falaremos de vários assuntos que englobam a alimentação e nutrição, em episódios narrativos e entrevistas com convidados de forma dinâmica, objetiva e sempre com embasamento científico. Alimente nossa ideia! Alimente Nutrição e Ciência! Temos o apoio das Pró-Reitorias de Extensão da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) e Universidade Fede ...
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PET Cast

PET Facom

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O PET Cast é um podcast semanal de entrevistas com alunos e professores da UFJF. O programa procura divulgar as pesquisas da universidade, além de relacioná-las com temas da atualidade de relevância. Os episódios são lançados em todas as quartas-feiras. Os temas debatidos são diversos e os podcasts pretendem abarcar as múltiplas áreas de pesquisa da UFJF. Caso tenha alguma sugestão de pauta ou faça parte de um projeto de pesquisa, não deixe de enviar um e-mail para o projeto: petfacomufjf@gm ...
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André Costa é graduado em Direito pela UFJF e Mestre em Humanidades com foco em Filosofia pela TWU-Canadá. Atualmente estuda Teologia na Universidade Batista do Paraná, trabalha como professor de filosofia e congrega com sua família na Igreja Batista do Bom Retiro em Ipatinga, aonde serve como professor da Escola Bíblica na classe " A Bíblia Toda..."
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show series
 
Neste episódio, recebemos a Dra. Vanille Pessoa Cardoso — nutricionista, professora da UFCG e integrante da Diretoria da ASBRAN — para uma conversa sobre os desafios e possibilidades dos sistemas alimentares. Falamos sobre desigualdades, saúde pública, ultraprocessados, meio ambiente e escolhas alimentares conscientes. Um episódio essencial para qu…
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No terceiro episódio da série a convidada é a professora Miriam Abramovay. Ela é docente na Faculdade Latino Americana de Ciências Sociais (FLACSO-Brasil) e, atualmente, professora visitante da Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas (FFLCH) lotada no Núcleo de Estudos da Violência (NEV/USP). O tema da entrevista é "Ataques de Violência e…
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Neste episódio, os professores Aline Aguiar e Renato Nunes recebem a nutricionista Carolina van Keulen, que possui vasta experiência em performance, para um bate papo sobre a corrida e nutrição! Conheça os principais cuidados nutricionais , suplementos e alimentação pré, intra e pós treino. Seja você iniciante, amador ou maratonista, esse episódio …
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Neste segundo episódio, o convidado é o professor do Departamento de Psicologia e coordenador do Núcleo de Estudos em Violência e Ansiedade Social (NEVAS) da UFJF, Lélio Moura Lourenço. O tema destacado por ele é "A questão da discriminação no bullying: implicações psicosociais". A entrevista foi conduzida pelo professor Ricardo Bedendo e pelos vol…
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Neste episódio do Alimente: Nutrição e Ciência, os professores Aline Aguiar e Renato Nunes recebem o pesquisador Jesem Orellana, da Fiocruz Amazônia, para uma conversa essencial sobre a alimentação e a saúde dos povos indígenas. A partir de sua experiência no estudo de populações indígenas da região amazônica, Jesem fala sobre os impactos do consum…
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No episódio dessa semana, recebemos a Angélica Fiut, nutricionista, fitoterapeuta e psicanalista. Atualmente, ela é Presidente da Associação Brasileira de Fitoterapia (ABFIT) e compartilhou conosco seu conhecimento sobre fitoterapia na saúde da mulher. Durante o bate papo com Aline Aguiar e Renato Nunes, Angélica explica o que é fitoterapia, quais …
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Neste primeiro episódio os convidados são o coordenador do Nevidh, Paulo Fraga, e o pesquisador do Núcleo, Ricardo Bedendo. Os dois conversaram com o voluntário de graduação do projeto de extensão em interface com a pesquisa, Thiago Cesário, sobre "Violência Escolar: caminhos de pesquisa". A gravação e a transmissão foram realizadas no dia 05 de ma…
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No novo episódio do Alimente: Nutrição e Ciência, os professores Aline Aguiar e Renato Nunes exploram como a IA está transformando áreas como a saúde, a educação, a prática clínica e a pesquisa científica. Conversamos sobre o que é inteligência artificial, como ela facilita o trabalho dos profissionais, os desafios éticos que surgem com o seu uso e…
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No quarto episódio da série a convidada é a professora da Universidad de la República, no Uruguai, Letícia Núñez Almeida. No papo com o coordenador do Nevidh, Paulo Fraga, e com o pesquisador Ricardo Bedendo, ela destacou o tema “Educação e saúde mental: fronteiras e encruzilhadas”. A entrevista foi realizada por meio do Google Meet, no dia 21 de f…
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Neste terceiro episódio o convidado é o ntropólogo, professor e coordenador do Núcleo de Pesquisa em Psicoativos e Cultura da Universidade Federal Fluminense, Frederico policarpo de Mendonça Filho. No papo com os professores Ricardo Bedendo e Paulo Cesar Pontes Fraga, ele abordou o tema “O processo de regulamentação da maconha no Brasil: a proposta…
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Neste episódio conversamos com o doutorando em Ciência Política pelo Instituto de Estudos Sociais e Políticos (IESP), da Universidade do Estado do Rio de Janeiro(UERJ), Victor Toscano. Na conversa com o professor Ricardo Bedendo, ele abordou o tema “A polícia que gritou ‘guerra’: policiamento eviolência no Rio de Janeiro”. O assunto faz referência …
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Neste sexto episódio, a pauta é a revista “Zine Saúde Mental”. Com o tema “Zine Saúde Mental Lutas Diálogo e Visibilidade”, o episódio traz os depoimentos das idealizadoras do projeto, as psicólogas Aline Eiterer e Beatriz Mattoso. Durante o papo com o professor Ricardo Bedendo, as psicólogas explicaram que a revista é fruto de uma parceria entre o…
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Neste episódio conversamos com o aluno do mestrado Profissional em Sociologia da UFJF, Gilmar Vianella. Professor de Geografia nas redes municipal e estadual de ensino de Juiz Fora, Gilmar trabalhou também como docente no sistema prisional da cidade entre os anos de 2006 e 2023. O tema abordado é "Políticas de Educação no Cárcere: uma trajetória"A …
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Neste segundo episódio conversamos com a Doutora em Informação e Comunicação em Saúde (PPGICS), pela Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), Luana Alencar. Na conversa com o professor Ricardo Bedendo, ela falou sobre "Criminalização da Maconha: uma das engrenagens do racismo”. A entrevista foi pautada também na tese de doutorado concluída e apresentada po…
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Neste quinto episódio da série conversamos com a pesquisadora do NUPSID - Núcleo de Pesquisa sobre Sujeitos, Política e Direitos Humanos, Amata Xavier Medeiros. Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Psicologia da UFJF, ela falou sobre o tema de sua pesquisa “Nenhuma mãe deveria chorar mais a morte dos seus filhos: luto e testemunho da violênci…
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No episódio dessa semana, recebemos Elieth Padovani, nutricionista e Especialista em Nutrição Enteral e Parenteral. Professora adjunta do curso de Nutrição e Farmácia da UNIPAC de Juiz de Fora, ministra aulas e palestras na área de saúde, nutrição em oncologia e atua em consultório com ênfase em nutrição esportiva funcional. Elieth fala sobre essa …
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Neste quarto episódio da série conversamos com a pesquisadora do NUPSID - Núcleo de Pesquisa sobre Sujeitos, Política e Direitos Humanos, Larissa Pimenta Coldibeli. Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Psicologia da UFJF, ela falou sobre o tema de sua pesquisa “Saúde mental e cotidiano: produção de cuidados entre mulheres quilombolas da Comun…
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Neste primeiro episódio conversamos com o professor do Departamento de Ciências Sociais da UFJF e coordenador do Nevidh, Paulo Cesar Pontes Fraga. O pesquisador falou sobre o tema "Descriminalizar ou legalizar? O que representa para a saúde e a segurança pública"A entrevista mediada pelo professor Ricardo Bedendo foi gravada no dia 03 de outubro de…
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Neste terceiro episódio conversamos com a pesquisadora do Núcleo de Pesquisa em Sujeitos, Política e Direitos Humanos da UFJF, Nicole Costa Faria. O tema dessa entrevista é "Mulheres, Saúde Mental e Cuidado: práticas cotidianas". O episódio foi gravado no estúdio da Rádio Facom, na Faculdade de Comunicação da UFJF, no dia 27de setembro de 2024.…
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No episódio dessa semana recebemos o Nutricionista Felipe de Almeida Lernic. Pós-Graduado em Nutrição, Metabolismo e Fisiologia do Exercício e em Fitoterapia aplicada à Nutrição Clínica. Especialização em Antropometria. Mestrando em Nutrição e Metabolismo. Felipe compartilha conosco um pouco sobre a diferença entre o Crossfit e a musculação tradici…
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No episódio dessa semana, recebemos Márcio Souza, Nutricionista, Doutor em Saúde do Adulto. Premiado com o título “Nutricionista 5 Estrelas” pelo Conselho Regional de Nutricionistas da 9a região. Autor dos livros “Nutrientes Aplicados à Prática Clínica” e “Suplementação Nutricional: guia prático para o atendimento”. Marcio é professor em cursos de …
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Neste segundo episódio conversamos com a pesquisadora do Núcleo de Pesquisa em Sujeitos, Política e Direitos Humanos da UFJF, Beatriz Guedes Mattoso. O tema dessa entrevista é "Produção de Cuidado de Saúde Mental na Pandemia de Covid-19 por agentes comunitárias de saúde". O episódio foi gravado no estúdio da Rádio Facom, na Faculdade de Comunicação…
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No episódio dessa semana, recebemos Dr. David Sender, psiquiatra, Fundador, Diretor e Psiquiatra do Espaço Calmamente. Leciona em diversas Pós Graduações de terapias cognitivas, psiquiatria e saúde mental e também produz conteúdo digital psicoeducativo. David compartilha conosco um pouco sobre como é realizado o diagnóstico dos transtornos de humor…
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Neste primeiro episódio conversamos com o professor do Departamento de Psicologia da UFJF, Fernando Santana de Paiva. Ele é também coordenador do Núcleo de Pesquisa em Sujeitos, Política e Direitos Humanos. O tema dessa entrevista é "Saúde Mental: distribuição desigual do sofrimento e cuidados no cotidiano". O episódio foi gravado no estúdio da Rád…
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Neste terceiro episódio conversamos com o pesquisador do Grupo de pesquisa Família, Emoções, Gênero e Sexualidade da UFJF, Cleiton Luis Dornelas Pereira. O tema é “Corpos em (des)locamento: refugiados LGBTQIA+ no Brasil”. O título remete à dissertação de mestrado apresentada no Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais da UFJF, em 2022, com ori…
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No episódio dessa semana, recebemos Marle Alvarenga, nutricionista, mestre, doutora e pós-doutora em Nutrição pela Faculdade de Saúde Pública da USP – onde é orientadora credenciada no programa de pós-graduação em Nutrição. Marle Tem formação em Intuitive Eating com Evelyn Tribole, e qualificada como Mindfulness Based Eating Awareness Training (MB-…
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No episódio dessa semana, recebemos Evandro Manchini, ator, realizador audiovisual, professor e mestre em criação e produção de conteúdos digitais pela ECO/UFRJ. Desde 2020 Evandro atua como consultor audiovisual do UNAIDS Brasil. Evandro compartilha conosco um pouco sobre sua história e aponta se o fato de viver com HIV afetou seu apetite e suas e…
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No episódio dessa semana, recebemos Livia Alvarenga, nutricionista, Mestre em Saúde e Nutrição e Doutora em Ciências Médicas, com período sanduíche de 6 meses na Wayne State University. Atualmente, pós-doutoranda do programa de Pós-Graduação em Biologia-Fisiologia da UFRJ e professora da Pós-graduação em Ciências da Nutrição- UFF. Sua linha de pesq…
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No episódio desta semana recebemos Pedro Pitta, ator e publicitário que aos 11 anos descobriu ter diabetes mellitus tipo 1, o que acabou desencadeando várias questões ao longo da história dele, como a realização de hemodiálise e posteriormente a um transplante duplo de órgãos (pâncreas e rim) no ano de 2018. Passados dois anos, precisou fazer a amp…
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No episódio dessa semana, recebemos Denise Mafra, Nutricionista, Mestre e Doutora em Ciências dos Alimentos, Pós-doutora na Université Claude Bernard, Lyon e atuou como Professora visitante na University of Glasgow, Escócia (2021). Atualmente, Denise é Professora Titular na Universidade Federal Fluminense e orientadora nos Programas de Pós-Graduaçã…
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No episódio desta semana recebemos Bárbara Costa, Nutricionista Clínica Funcional, Proprietária da Clínica Bárbara Costa. Fez Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva, em Fitoterapia e em Nutrição clínica, esportiva e exames laboratoriais, além disso é Host do Podcast Saúde e Nutrição. Bárbara compartilha conosco a importância da nutrição rel…
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No episódio desta semana recebemos, a nutricionista Iara Ferreira Rosa. Iara é Pós Graduada em Alimentos Funcionais e Nutrigenômica: Implicações Práticas na Nutrição Clínica e Esportiva e em Gestão em UAN e Negócios Gastronômicos. Atuou como nutrucionista da empresa Sodexo, realizou Consultoria e Assessoria em UAN e atualmente é Nutricionista Respo…
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A Nutricionista Jéssica Hinkelmann fala sobre Terapia Nutricional em UTI. Ela é especializada em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia. Realizou Residência em Nutrição em Atenção Hospital no Hospital Universitário da Universidade Federal de Juiz de Fora (HU/UFJF). Mestre em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), Doutorand…
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No episódio desta semana recebemos, a nutricionista Juliana Casemiro. Juliana é Professora Associada do Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro e no Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, é pesquisadora do Grupo de Estudos sobre Sistemas Alimentar…
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No episódio desta semana, continuação do conteúdo sobre vitamina D, recebemos os nutricionistas Luiz Antônio Alves e Thaís da Silva Sabião. Luiz é Doutor em Saúde e Nutrição, professor substituto no Departamento de Nutrição Clínica e Social da UFOP e professor colaborador do PPGSN/UFOP. Thaís é Mestre em Saúde e Nutrição com ênfase em Bioquímica e …
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No episódio desta semana, recebemos os nutricionistas Luiz Antônio Alves e Thaís da Silva Sabião. Luiz é Doutor em Saúde e Nutrição, professor substituto no Departamento de Nutrição Clínica e Social da UFOP e professor colaborador do PPGSN/UFOP. Thaís é Mestre em Saúde e Nutrição com ênfase em Bioquímica e Fisiopatologia da Nutrição e Doutoranda em…
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No episódio desta semana, recebemos o Nutricionista Felipe Cardoso, mestre em Fisiopatologia, doutor em Nutrição, Especialista em Fitoterapia e Nutrição Clínica e organizador do livro “Suplementos alimentares e Fitoterapia - Prática Clínica Baseada em Evidências Científicas”. Felipe compartilha conosco sobre o que é Fitoterapia e sua importância. E…
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No episódio desta semana, recebemos a nutricionista Genaina Bibiano Vieira, graduada pela UFJF, realizou intercâmbio acadêmico na Universidade do Porto em Portugal, Especialista em Gestão de Segurança em Alimentos, Pós Graduada em Nutrição Clinica Funcional e em Fitoterapia aplicada a Nutrição. também atua no projeto Um aperto de Mama- Medicina/UFJ…
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Neste episódio conversamos com a titular da Delegacia Especializada de Atendimento à Mulher (DEAM) da Polícia Civil de Minas Gerais, delegada Alessandra Azalim, e com policiais militares da Patrulha de Prevenção à Violência Doméstica (PPVD) do 27º e do 2º Batalhões da PMMG. Pelo 2º Batalhão, sargento Lívia e Cabo Peterson, e pelo 27º, sargento Robe…
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No episódio desta semana, recebemos a Nutricionista e Professora da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal Fluminense, Maristela Soares Lourenço, Mestre em Sistemas de Gestão e Doutora em Ciências do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Maristela compartilha conosco o papel das Unidades Produtoras de Refeições na p…
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No episódio desta semana, recebemos a professora e nutricionista Milena Barcza Stockler-Pinto. Mestre em Ciências dos Alimentos e Doutora em Ciências Biológicas (Biofísica), Atualmente é Professora Adjunta II da Faculdade de Nutrição e Professora Permanente do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição e em Ciências Cardiovasculares da Unive…
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No episódio desta semana, recebemos a Nutricionista Juciane, mestre em Ciências Biológicas/Imunoparasitologia pela e doutora em Imunologia. Atualmente atua como professora Adjunta da Universidade Federal de Juiz de Fora, onde atua em pesquisa experimental na área de Imunologia. Jucilene fala sobre a dieta anti-inflamatória e como esta se difere de …
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Neste quarto episódio o convidado é o professor de Sociologia da Escola Estadual Governador Juscelino Kubitschek, William Assis da Silva. O docente é também doutor em Ciências Sociais pela UFJF e supervisor do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (PIBID). Na entrevista ao professor da Facom UFJF, Ricardo Bedendo, e à bolsista do…
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No episódio desta semana, recebemos o jornalista José Sales, com especialização em Divulgação e Popularização da Ciência. Atualmente é aluno do mestrado de Divulgação da Ciência, Tecnologia e Saúde da Fiocruz. Também é especialista em Comunicação, Marcas e Consumo e atua como jornalista científico e assessor de comunicação para a Fundação Getúlio V…
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No episódio desta semana, recebemos o Nutricionista Guilherme Schweitzer, com graduação-sanduíche em University of Guelph no curso Nutrition and Nutraceutical Sciences. Pós-graduado em Nutrição Clínica Funcional pela VP Centro de Nutrição Funcional. Atualmente, atua como docente da VP Centro de Nutrição Funcional e em consultório atendendo nas área…
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O Alimente também integra atividades de Ensino, e esse episódio faz parte do projeto de monitoria da disciplina de Técnica Dietética da faculdade de Nutrição da Universidade Federal Fluminense, com a participação da monitora Roberta Marinho e supervisão das professoras Aline Silva de Aguiar e Nara Xavier Moreira. Nesse episódio, falaremos sobre o q…
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