Melhores podcasts sobre UFJF (2025)

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Sistemas Alimentares: Desafios e Possibilidades 1:05:59

18d ago1:05:59

1:05:59

Neste episódio, recebemos a Dra. Vanille Pessoa Cardoso — nutricionista, professora da UFCG e integrante da Diretoria da ASBRAN — para uma conversa sobre os desafios e possibilidades dos sistemas alimentares. Falamos sobre desigualdades, saúde pública, ultraprocessados, meio ambiente e escolhas alimentares conscientes. Um episódio essencial para qu…

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Nevidh em Pauta Convida - Série Violência Escolar 42:25

23d ago42:25

42:25

No terceiro episódio da série a convidada é a professora Miriam Abramovay. Ela é docente na Faculdade Latino Americana de Ciências Sociais (FLACSO-Brasil) e, atualmente, professora visitante da Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas (FFLCH) lotada no Núcleo de Estudos da Violência (NEV/USP). O tema da entrevista é "Ataques de Violência e…

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Coma bem, corra melhor! 45:18

1M ago45:18

45:18

Neste episódio, os professores Aline Aguiar e Renato Nunes recebem a nutricionista Carolina van Keulen, que possui vasta experiência em performance, para um bate papo sobre a corrida e nutrição! Conheça os principais cuidados nutricionais , suplementos e alimentação pré, intra e pós treino. Seja você iniciante, amador ou maratonista, esse episódio …

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Nevidh em Pauta Convida - Série Violência Escolar 56:08

2M ago56:08

56:08

Neste segundo episódio, o convidado é o professor do Departamento de Psicologia e coordenador do Núcleo de Estudos em Violência e Ansiedade Social (NEVAS) da UFJF, Lélio Moura Lourenço. O tema destacado por ele é "A questão da discriminação no bullying: implicações psicosociais". A entrevista foi conduzida pelo professor Ricardo Bedendo e pelos vol…

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Alimentação e Saúde do Povos Indígenas 1:06:28

2M ago1:06:28

1:06:28

Neste episódio do Alimente: Nutrição e Ciência, os professores Aline Aguiar e Renato Nunes recebem o pesquisador Jesem Orellana, da Fiocruz Amazônia, para uma conversa essencial sobre a alimentação e a saúde dos povos indígenas. A partir de sua experiência no estudo de populações indígenas da região amazônica, Jesem fala sobre os impactos do consum…

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Fitoterapia e Saúde da Mulher 53:59

2M ago53:59

53:59

No episódio dessa semana, recebemos a Angélica Fiut, nutricionista, fitoterapeuta e psicanalista. Atualmente, ela é Presidente da Associação Brasileira de Fitoterapia (ABFIT) e compartilhou conosco seu conhecimento sobre fitoterapia na saúde da mulher. Durante o bate papo com Aline Aguiar e Renato Nunes, Angélica explica o que é fitoterapia, quais …

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Nevidh em Pauta Convida - Série Violência Escolar 59:58

2M ago59:58

59:58

Neste primeiro episódio os convidados são o coordenador do Nevidh, Paulo Fraga, e o pesquisador do Núcleo, Ricardo Bedendo. Os dois conversaram com o voluntário de graduação do projeto de extensão em interface com a pesquisa, Thiago Cesário, sobre "Violência Escolar: caminhos de pesquisa". A gravação e a transmissão foram realizadas no dia 05 de ma…

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Pocket IA - Inteligência Artificial 33:02

3M ago33:02

33:02

No novo episódio do Alimente: Nutrição e Ciência, os professores Aline Aguiar e Renato Nunes exploram como a IA está transformando áreas como a saúde, a educação, a prática clínica e a pesquisa científica. Conversamos sobre o que é inteligência artificial, como ela facilita o trabalho dos profissionais, os desafios éticos que surgem com o seu uso e…

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Nevidh em Pauta Convida - Série Descriminalização da Maconha 49:39

5M ago49:39

49:39

No quarto episódio da série a convidada é a professora da Universidad de la República, no Uruguai, Letícia Núñez Almeida. No papo com o coordenador do Nevidh, Paulo Fraga, e com o pesquisador Ricardo Bedendo, ela destacou o tema “Educação e saúde mental: fronteiras e encruzilhadas”. A entrevista foi realizada por meio do Google Meet, no dia 21 de f…

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Nevidh em Pauta Convida - Série Descriminalização da Maconha 46:21

5M ago46:21

46:21

Neste terceiro episódio o convidado é o ntropólogo, professor e coordenador do Núcleo de Pesquisa em Psicoativos e Cultura da Universidade Federal Fluminense, Frederico policarpo de Mendonça Filho. No papo com os professores Ricardo Bedendo e Paulo Cesar Pontes Fraga, ele abordou o tema “O processo de regulamentação da maconha no Brasil: a proposta…

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Nevidh em Pauta Convida - Série Pesquisa em Sociologia 43:26

6M ago43:26

43:26

Neste episódio conversamos com o doutorando em Ciência Política pelo Instituto de Estudos Sociais e Políticos (IESP), da Universidade do Estado do Rio de Janeiro(UERJ), Victor Toscano. Na conversa com o professor Ricardo Bedendo, ele abordou o tema “A polícia que gritou ‘guerra’: policiamento eviolência no Rio de Janeiro”. O assunto faz referência …

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Nevidh em Pauta Convida - Série Saúde Mental 48:57

6M ago48:57

48:57

Neste sexto episódio, a pauta é a revista “Zine Saúde Mental”. Com o tema “Zine Saúde Mental Lutas Diálogo e Visibilidade”, o episódio traz os depoimentos das idealizadoras do projeto, as psicólogas Aline Eiterer e Beatriz Mattoso. Durante o papo com o professor Ricardo Bedendo, as psicólogas explicaram que a revista é fruto de uma parceria entre o…

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Nevidh em Pauta Convida - Série Pesquisa em Sociologia 57:10

8M ago57:10

57:10

Neste episódio conversamos com o aluno do mestrado Profissional em Sociologia da UFJF, Gilmar Vianella. Professor de Geografia nas redes municipal e estadual de ensino de Juiz Fora, Gilmar trabalhou também como docente no sistema prisional da cidade entre os anos de 2006 e 2023. O tema abordado é "Políticas de Educação no Cárcere: uma trajetória"A …

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Nevidh em Pauta Convida - Série Descriminalização da Maconha 55:43

8M ago55:43

55:43

Neste segundo episódio conversamos com a Doutora em Informação e Comunicação em Saúde (PPGICS), pela Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), Luana Alencar. Na conversa com o professor Ricardo Bedendo, ela falou sobre "Criminalização da Maconha: uma das engrenagens do racismo”. A entrevista foi pautada também na tese de doutorado concluída e apresentada po…

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Nevidh em Pauta Convida - Série Saúde Mental 51:25

8M ago51:25

51:25

Neste quinto episódio da série conversamos com a pesquisadora do NUPSID - Núcleo de Pesquisa sobre Sujeitos, Política e Direitos Humanos, Amata Xavier Medeiros. Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Psicologia da UFJF, ela falou sobre o tema de sua pesquisa “Nenhuma mãe deveria chorar mais a morte dos seus filhos: luto e testemunho da violênci…

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Hipervalorização das Proteínas 37:59

9M ago37:59

37:59

No episódio dessa semana, recebemos Elieth Padovani, nutricionista e Especialista em Nutrição Enteral e Parenteral. Professora adjunta do curso de Nutrição e Farmácia da UNIPAC de Juiz de Fora, ministra aulas e palestras na área de saúde, nutrição em oncologia e atua em consultório com ênfase em nutrição esportiva funcional. Elieth fala sobre essa …

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Massa Magra: Como preservar e ganhar 11:10

9M ago11:10

11:10

No episódio dessa semana, falaremos um pouco sobre Massa Magra, pontuando informações como quais são os alimentos importantes para o ganho de massa muscular e qual é o processo para manter essa massa.

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Nevidh em Pauta Convida - Série Saúde Mental 58:39

9M ago58:39

58:39

Neste quarto episódio da série conversamos com a pesquisadora do NUPSID - Núcleo de Pesquisa sobre Sujeitos, Política e Direitos Humanos, Larissa Pimenta Coldibeli. Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Psicologia da UFJF, ela falou sobre o tema de sua pesquisa “Saúde mental e cotidiano: produção de cuidados entre mulheres quilombolas da Comun…

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Nevidh em Pauta Convida - Série Descriminalização da Maconha 55:29

9M ago55:29

55:29

Neste primeiro episódio conversamos com o professor do Departamento de Ciências Sociais da UFJF e coordenador do Nevidh, Paulo Cesar Pontes Fraga. O pesquisador falou sobre o tema "Descriminalizar ou legalizar? O que representa para a saúde e a segurança pública"A entrevista mediada pelo professor Ricardo Bedendo foi gravada no dia 03 de outubro de…

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Nevidh em Pauta Convida - Série Saúde Mental 56:14

10M ago56:14

56:14

Neste terceiro episódio conversamos com a pesquisadora do Núcleo de Pesquisa em Sujeitos, Política e Direitos Humanos da UFJF, Nicole Costa Faria. O tema dessa entrevista é "Mulheres, Saúde Mental e Cuidado: práticas cotidianas". O episódio foi gravado no estúdio da Rádio Facom, na Faculdade de Comunicação da UFJF, no dia 27de setembro de 2024.…

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Nutrição e Crossfit 41:42

10M ago41:42

41:42

No episódio dessa semana recebemos o Nutricionista Felipe de Almeida Lernic. Pós-Graduado em Nutrição, Metabolismo e Fisiologia do Exercício e em Fitoterapia aplicada à Nutrição Clínica. Especialização em Antropometria. Mestrando em Nutrição e Metabolismo. Felipe compartilha conosco um pouco sobre a diferença entre o Crossfit e a musculação tradici…

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Suplementação Nutricional e Nutrientes 49:51

10M ago49:51

49:51

No episódio dessa semana, recebemos Márcio Souza, Nutricionista, Doutor em Saúde do Adulto. Premiado com o título “Nutricionista 5 Estrelas” pelo Conselho Regional de Nutricionistas da 9a região. Autor dos livros “Nutrientes Aplicados à Prática Clínica” e “Suplementação Nutricional: guia prático para o atendimento”. Marcio é professor em cursos de …

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Nevidh em Pauta Convida - Série Saúde Mental 49:10

11M ago49:10

49:10

Neste segundo episódio conversamos com a pesquisadora do Núcleo de Pesquisa em Sujeitos, Política e Direitos Humanos da UFJF, Beatriz Guedes Mattoso. O tema dessa entrevista é "Produção de Cuidado de Saúde Mental na Pandemia de Covid-19 por agentes comunitárias de saúde". O episódio foi gravado no estúdio da Rádio Facom, na Faculdade de Comunicação…

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Saúde mental: como identificar ansiedade e depressão? 55:08

11M ago55:08

55:08

No episódio dessa semana, recebemos Dr. David Sender, psiquiatra, Fundador, Diretor e Psiquiatra do Espaço Calmamente. Leciona em diversas Pós Graduações de terapias cognitivas, psiquiatria e saúde mental e também produz conteúdo digital psicoeducativo. David compartilha conosco um pouco sobre como é realizado o diagnóstico dos transtornos de humor…

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Nevidh em Pauta Convida - Série Saúde Mental 59:34

11M ago59:34

59:34

Neste primeiro episódio conversamos com o professor do Departamento de Psicologia da UFJF, Fernando Santana de Paiva. Ele é também coordenador do Núcleo de Pesquisa em Sujeitos, Política e Direitos Humanos. O tema dessa entrevista é "Saúde Mental: distribuição desigual do sofrimento e cuidados no cotidiano". O episódio foi gravado no estúdio da Rád…

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Dieta Low FODMAPs 12:58

11M ago12:58

12:58

No episódio dessa semana, apresentamos sobre as recentes metodologias utilizadas como tratamento de enfermidades do sistema digestivo, como síndrome do intestino irritado: a dieta low fodmaps. Temos a participação da nutricionista Genaína Bibiano trazendo sua experiência sobre o tema.

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Nevidh em Pauta Convida - Série Refugiados 51:20

12M ago51:20

51:20

Neste terceiro episódio conversamos com o pesquisador do Grupo de pesquisa Família, Emoções, Gênero e Sexualidade da UFJF, Cleiton Luis Dornelas Pereira. O tema é “Corpos em (des)locamento: refugiados LGBTQIA+ no Brasil”. O título remete à dissertação de mestrado apresentada no Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais da UFJF, em 2022, com ori…

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Nutrição Comportamental 54:06

1y ago54:06

54:06

No episódio dessa semana, recebemos Marle Alvarenga, nutricionista, mestre, doutora e pós-doutora em Nutrição pela Faculdade de Saúde Pública da USP – onde é orientadora credenciada no programa de pós-graduação em Nutrição. Marle Tem formação em Intuitive Eating com Evelyn Tribole, e qualificada como Mindfulness Based Eating Awareness Training (MB-…

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Conhecimentos sobre alimentação para uma pessoa que convive com HIV 46:02

1y ago46:02

46:02

No episódio dessa semana, recebemos Evandro Manchini, ator, realizador audiovisual, professor e mestre em criação e produção de conteúdos digitais pela ECO/UFRJ. Desde 2020 Evandro atua como consultor audiovisual do UNAIDS Brasil. Evandro compartilha conosco um pouco sobre sua história e aponta se o fato de viver com HIV afetou seu apetite e suas e…

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Expossoma, Nutrição e Doenças Crônicas 53:30

1y ago53:30

53:30

No episódio dessa semana, recebemos Livia Alvarenga, nutricionista, Mestre em Saúde e Nutrição e Doutora em Ciências Médicas, com período sanduíche de 6 meses na Wayne State University. Atualmente, pós-doutoranda do programa de Pós-Graduação em Biologia-Fisiologia da UFRJ e professora da Pós-graduação em Ciências da Nutrição- UFF. Sua linha de pesq…

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Pedro Pitta: um cara muito além da PCD 38:50

1y ago38:50

38:50

No episódio desta semana recebemos Pedro Pitta, ator e publicitário que aos 11 anos descobriu ter diabetes mellitus tipo 1, o que acabou desencadeando várias questões ao longo da história dele, como a realização de hemodiálise e posteriormente a um transplante duplo de órgãos (pâncreas e rim) no ano de 2018. Passados dois anos, precisou fazer a amp…

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"Food as Medicine" na Doença Renal Crônica 49:23

1y ago49:23

49:23

No episódio dessa semana, recebemos Denise Mafra, Nutricionista, Mestre e Doutora em Ciências dos Alimentos, Pós-doutora na Université Claude Bernard, Lyon e atuou como Professora visitante na University of Glasgow, Escócia (2021). Atualmente, Denise é Professora Titular na Universidade Federal Fluminense e orientadora nos Programas de Pós-Graduaçã…

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Nutrição e Saúde da Mulher 42:57

1y ago42:57

42:57

No episódio desta semana recebemos Bárbara Costa, Nutricionista Clínica Funcional, Proprietária da Clínica Bárbara Costa. Fez Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva, em Fitoterapia e em Nutrição clínica, esportiva e exames laboratoriais, além disso é Host do Podcast Saúde e Nutrição. Bárbara compartilha conosco a importância da nutrição rel…

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Impacto Social dos Restaurantes Populares 44:19

1y ago44:19

44:19

No episódio desta semana recebemos, a nutricionista Iara Ferreira Rosa. Iara é Pós Graduada em Alimentos Funcionais e Nutrigenômica: Implicações Práticas na Nutrição Clínica e Esportiva e em Gestão em UAN e Negócios Gastronômicos. Atuou como nutrucionista da empresa Sodexo, realizou Consultoria e Assessoria em UAN e atualmente é Nutricionista Respo…

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Terapia Nutricional em UTI 50:50

1+ y ago50:50

50:50

A Nutricionista Jéssica Hinkelmann fala sobre Terapia Nutricional em UTI. Ela é especializada em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia. Realizou Residência em Nutrição em Atenção Hospital no Hospital Universitário da Universidade Federal de Juiz de Fora (HU/UFJF). Mestre em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), Doutorand…

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Impacto das Mudanças Climáticas na Alimentação e na Saúde 28:59

1+ y ago28:59

28:59

No episódio desta semana recebemos, a nutricionista Juliana Casemiro. Juliana é Professora Associada do Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro e no Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, é pesquisadora do Grupo de Estudos sobre Sistemas Alimentar…

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Vitamina D parte 2 - Além dos Ossos, uma Perspectiva Holística para a Saúde 52:21

1+ y ago52:21

52:21

No episódio desta semana, continuação do conteúdo sobre vitamina D, recebemos os nutricionistas Luiz Antônio Alves e Thaís da Silva Sabião. Luiz é Doutor em Saúde e Nutrição, professor substituto no Departamento de Nutrição Clínica e Social da UFOP e professor colaborador do PPGSN/UFOP. Thaís é Mestre em Saúde e Nutrição com ênfase em Bioquímica e …

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Vitamina D parte 1 - Efeitos Fisiológicos e Desafios Atuais 36:57

1+ y ago36:57

36:57

No episódio desta semana, recebemos os nutricionistas Luiz Antônio Alves e Thaís da Silva Sabião. Luiz é Doutor em Saúde e Nutrição, professor substituto no Departamento de Nutrição Clínica e Social da UFOP e professor colaborador do PPGSN/UFOP. Thaís é Mestre em Saúde e Nutrição com ênfase em Bioquímica e Fisiopatologia da Nutrição e Doutoranda em…

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Fitoterapia e Nutrição 47:41

1+ y ago47:41

47:41

No episódio desta semana, recebemos o Nutricionista Felipe Cardoso, mestre em Fisiopatologia, doutor em Nutrição, Especialista em Fitoterapia e Nutrição Clínica e organizador do livro “Suplementos alimentares e Fitoterapia - Prática Clínica Baseada em Evidências Científicas”. Felipe compartilha conosco sobre o que é Fitoterapia e sua importância. E…

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Envelhecimento Saudável 38:02

1+ y ago38:02

38:02

No episódio desta semana, recebemos a nutricionista Genaina Bibiano Vieira, graduada pela UFJF, realizou intercâmbio acadêmico na Universidade do Porto em Portugal, Especialista em Gestão de Segurança em Alimentos, Pós Graduada em Nutrição Clinica Funcional e em Fitoterapia aplicada a Nutrição. também atua no projeto Um aperto de Mama- Medicina/UFJ…

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Nevidh em Pauta Convida - Série Violência de Gênero - 58:10

1+ y ago58:10

58:10

Neste episódio conversamos com a titular da Delegacia Especializada de Atendimento à Mulher (DEAM) da Polícia Civil de Minas Gerais, delegada Alessandra Azalim, e com policiais militares da Patrulha de Prevenção à Violência Doméstica (PPVD) do 27º e do 2º Batalhões da PMMG. Pelo 2º Batalhão, sargento Lívia e Cabo Peterson, e pelo 27º, sargento Robe…

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Nevidh em Pauta Convida - Série Refugiados 1:02:44

1+ y ago1:02:44

1:02:44

Neste segundo episódio conversamos com o coordenador da Cátedra Sérgio Vieira de Mello na UFJF, professor Alexandre Cadilhe, e com o docente visitante, o venezuelano Rafael González.

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Sustentabilidade nas Unidades Produtoras de Refeições 54:55

1+ y ago54:55

54:55

No episódio desta semana, recebemos a Nutricionista e Professora da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal Fluminense, Maristela Soares Lourenço, Mestre em Sistemas de Gestão e Doutora em Ciências do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Maristela compartilha conosco o papel das Unidades Produtoras de Refeições na p…

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Experimentação Animal 40:19

1+ y ago40:19

40:19

No episódio desta semana, recebemos a professora e nutricionista Milena Barcza Stockler-Pinto. Mestre em Ciências dos Alimentos e Doutora em Ciências Biológicas (Biofísica), Atualmente é Professora Adjunta II da Faculdade de Nutrição e Professora Permanente do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição e em Ciências Cardiovasculares da Unive…

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Nutrição e Inflamação 43:11

1+ y ago43:11

43:11

No episódio desta semana, recebemos a Nutricionista Juciane, mestre em Ciências Biológicas/Imunoparasitologia pela e doutora em Imunologia. Atualmente atua como professora Adjunta da Universidade Federal de Juiz de Fora, onde atua em pesquisa experimental na área de Imunologia. Jucilene fala sobre a dieta anti-inflamatória e como esta se difere de …

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Nevidh em Pauta Convida - Série Violência de Gênero 1:02:08

1+ y ago1:02:08

1:02:08

Neste quarto episódio o convidado é o professor de Sociologia da Escola Estadual Governador Juscelino Kubitschek, William Assis da Silva. O docente é também doutor em Ciências Sociais pela UFJF e supervisor do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (PIBID). Na entrevista ao professor da Facom UFJF, Ricardo Bedendo, e à bolsista do…

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Ciência Aberta: Pesquisa em Saúde 27:01

1+ y ago27:01

27:01

No episódio desta semana, recebemos o jornalista José Sales, com especialização em Divulgação e Popularização da Ciência. Atualmente é aluno do mestrado de Divulgação da Ciência, Tecnologia e Saúde da Fiocruz. Também é especialista em Comunicação, Marcas e Consumo e atua como jornalista científico e assessor de comunicação para a Fundação Getúlio V…

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Nutrição e Função Tireoidiana 34:33

2y ago34:33

34:33

No episódio desta semana, recebemos o Nutricionista Guilherme Schweitzer, com graduação-sanduíche em University of Guelph no curso Nutrition and Nutraceutical Sciences. Pós-graduado em Nutrição Clínica Funcional pela VP Centro de Nutrição Funcional. Atualmente, atua como docente da VP Centro de Nutrição Funcional e em consultório atendendo nas área…

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Restrição de glúten na Doença Celíaca 7:58

2y ago7:58

7:58

O Alimente também integra atividades de Ensino, e esse episódio faz parte do projeto de monitoria da disciplina de Técnica Dietética da faculdade de Nutrição da Universidade Federal Fluminense, com a participação da monitora Roberta Marinho e supervisão das professoras Aline Silva de Aguiar e Nara Xavier Moreira. Nesse episódio, falaremos sobre o q…

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Nevidh em Pauta Convida - Série Refugiados 52:22

2y ago52:22

52:22

Primeiro episódio da série que debate o tema "Populações em situações de itinerância: a condição de Refugiado e as contribuições da sociologia". O convidado é o professor do Departamento de Ciências Sociais da UFJF e coordenador do Nevidh, Paulo Fraga.

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