O podcast Quatrode15 é um programa de divulgação científica voltado para exercício físico e saúde. Nossa proposta é deixar esse conteúdo com uma linguagem simples para que você tenha mais uma opção para adquirir conhecimento durante seus treinos, no seu carro, na sua viagem de ônibus e para onde você quiser nos levar.
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Conteúdo fornecido por Profa. Aline S de Aguiar e Prof. Renato M Nunes, Profa. Aline S de Aguiar, and Prof. Renato M Nunes. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Profa. Aline S de Aguiar e Prof. Renato M Nunes, Profa. Aline S de Aguiar, and Prof. Renato M Nunes ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
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Nutrição e Inflamação
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No episódio desta semana, recebemos a Nutricionista Juciane, mestre em Ciências Biológicas/Imunoparasitologia pela e doutora em Imunologia. Atualmente atua como professora Adjunta da Universidade Federal de Juiz de Fora, onde atua em pesquisa experimental na área de Imunologia. Jucilene fala sobre a dieta anti-inflamatória e como esta se difere de outras abordagens alimentares. Ressalta como a inflamação crônica está ligada a condições de saúde como doenças cardíacas e obesidade. Além de compartilhar conosco sobre os alimentos que devem ser evitados em uma dieta anti-inflamatória.
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