Artwork

Conteúdo fornecido por Jonas Landin. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Jonas Landin ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
Player FM - Aplicativo de podcast
Fique off-line com o app Player FM !

#26 - Nova Scotia - Canada - l’Acadie, Riesling og Sauvignon Blanc

1:05:13
 
Compartilhar
 

Manage episode 435479113 series 2856157
Conteúdo fornecido por Jonas Landin. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Jonas Landin ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.

Vinene i afsnittet er skænket af Korsholm vin. https://korsholm-vin.dk/

Smagekassen til dagens afsnit bestilles ved at sende en mail til jimmi@korsholm-vin.dk med teksten “Nova Scotia”. Der er gratis fragt. Pris 750 kr. Bemærk at der kun er 50 smagekasser til salg, da allokationen til Danmark er meget lille.

.....................

For første gang i danmarkshistorien er det muligt at tilegne sig vine fra området Nova Scotia i Canada. Hvad er det, hvad kan det, hvordan og hvor bliver det lavet?

I Nova Scotia dyrkes der vin under ekstreme vejrforhold. Temperaturen varierer, vejret er drilsk og vækstperioden er kort. Men trods klimaet kan de sagtens modne diverse kendte druesorter. Dog benytter de også hybriddruesorten l'Acadie - hvor kommer den fra og hvad kan den?

Bliv klog på stort og småt om Canadisk vinmageri og hvordan mousserende rosé, riesling og Sauvgnon Blanc med lidt alder udtrykker sig i Nova Scotia.

Til slut i afsnittet fortæller René desuden en meget mystisk anekdote om mousserende vin.

Vi smager på

1) Brut Nature, Rosé, Nova Scotia, Benjamin Bridge, 2018 https://benjaminbridge.com/products/new-2018-brut-nature-rose

2) Riesling, Nova Scotia, Benjamin Bridge, 2018 https://benjaminbridge.com/products/2018-rieslin

3) Sauvignon Blanc, Handcraftet, Small lot, Nova Scotia, Benjamin Bridge, 2017

Vinen findes ikke online

  continue reading

294 episódios

Artwork
iconCompartilhar
 
Manage episode 435479113 series 2856157
Conteúdo fornecido por Jonas Landin. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Jonas Landin ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.

Vinene i afsnittet er skænket af Korsholm vin. https://korsholm-vin.dk/

Smagekassen til dagens afsnit bestilles ved at sende en mail til jimmi@korsholm-vin.dk med teksten “Nova Scotia”. Der er gratis fragt. Pris 750 kr. Bemærk at der kun er 50 smagekasser til salg, da allokationen til Danmark er meget lille.

.....................

For første gang i danmarkshistorien er det muligt at tilegne sig vine fra området Nova Scotia i Canada. Hvad er det, hvad kan det, hvordan og hvor bliver det lavet?

I Nova Scotia dyrkes der vin under ekstreme vejrforhold. Temperaturen varierer, vejret er drilsk og vækstperioden er kort. Men trods klimaet kan de sagtens modne diverse kendte druesorter. Dog benytter de også hybriddruesorten l'Acadie - hvor kommer den fra og hvad kan den?

Bliv klog på stort og småt om Canadisk vinmageri og hvordan mousserende rosé, riesling og Sauvgnon Blanc med lidt alder udtrykker sig i Nova Scotia.

Til slut i afsnittet fortæller René desuden en meget mystisk anekdote om mousserende vin.

Vi smager på

1) Brut Nature, Rosé, Nova Scotia, Benjamin Bridge, 2018 https://benjaminbridge.com/products/new-2018-brut-nature-rose

2) Riesling, Nova Scotia, Benjamin Bridge, 2018 https://benjaminbridge.com/products/2018-rieslin

3) Sauvignon Blanc, Handcraftet, Small lot, Nova Scotia, Benjamin Bridge, 2017

Vinen findes ikke online

  continue reading

294 episódios

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Bem vindo ao Player FM!

O Player FM procura na web por podcasts de alta qualidade para você curtir agora mesmo. É o melhor app de podcast e funciona no Android, iPhone e web. Inscreva-se para sincronizar as assinaturas entre os dispositivos.

 

Guia rápido de referências