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La vérité sur l'alimentation biologique - avec Alain Rioux, coordonateur chez QuébecBio

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Cette semaine, je m'entretiens avec monsieur Alain Rioux, riche de 25 ans d'expérience dans le secteur agricole et agroalimentaire du Québec afin de démystifier l'alimentation biologique. Est-ce plus nutritif? Quels sont les critères de certification? Qu'en est-il des hormones chez les animaux? Est-ce possible de manger biologique sans se ruiner? Une foule de questions brillamment répondues par notre expert invité!

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