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In this episode, Brian and Ronnie share hilarious stories and spicy insights into the unique, intense world of restaurant kitchens, comparing the unpredictable spice levels of “ethnic” food to the wild camaraderie among line cooks. From accidental chili overloads to unconventional team bonding moments, they reveal the quirks and challenges of kitchen life that wouldn’t fly in a typical office setting. Listeners will enjoy a blend of humorous anecdotes about inconsistent spice ratings, kitchen remedies for chafing, and behind-the-scenes moments that make the food service industry unforgettable. Perfect for fans of culinary culture, restaurant humor, and anyone curious about the untold side of the kitchen.
Beers We Drank
- Brian - Amstel Light
- Ronnie - Untold Brewing - Seatown Lager

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