161: Alles Käse: Geschmacksschule mit einem Käsesommelier – Zu Gast: Markus Bornholdt

ISS SO – der Ernährungspodcast mit Achim Sam

Conteúdo fornecido por Achim Sam & EDEKA, Achim Sam, and EDEKA. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Achim Sam & EDEKA, Achim Sam, and EDEKA ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.

8M ago 29:48

MP3•Home de episódios

Was zeichnet einen wirklich guten Käse aus? Ist Rohmilch immer die bessere Wahl? Und worin liegt der Unterschied zwischen dem Schimmel im Badezimmer und dem Schimmel auf Camembert? Diese Fragen stellt Ernährungsexperte Achim Sam seinem heutigen Gast, dem Käsesommelier und Buchautor Markus Bornholdt. Dabei geht es nicht nur um Herkunft, Verarbeitung und Geschmack, sondern auch darum, womit man am besten einen Käse servieren sollte, damit er sein volles Potenzial entfaltet.

Und hier noch die Folge, die Achim im Podcast anspricht:

Folge 86 – Die Milch macht's

Du hast Fragen, Anregungen, Kritik?

Dann schreibe uns eine E-mail unter: issso@edeka.de oder besuche uns auf:

Instagram: https://www.instagram.com/issso_podcast/

Facebook: https://www.facebook.com/issso.podcast

196 episódios

#Fitness #Achim Sam & EDEKA #Achim Sam #EDEKA #Food #Lebensmittel #Supermarkt #Lifestyle #Kulinarische #Ernährung #Gesundheit und Wohlbefinden #ISS SO #Gesundheit