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Is Coconut Sugar a Healthier Option?

17:05
 
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Tara is a university-trained Nutritionist, teacher, author and speaker. In this episode, she delves into the science behind coconut sugar to help you to understand whether switching to coconut sugar is a good thing, or not. She breaks through the marketing hype and answers these important questions:

  • Where does coconut sugar come from?
  • How did it become popular?
  • Does it have the same calories as normal table sugar (white sugar?)
  • Does it have added nutritional value?
  • Does it really contain vitamins and minerals?

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