ONF 010 – Batata Gratinada

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Por Rogério Passos / Andréia Lopes descoberto pelo Player FM e nossa comunidade - Os direitos autorais são de propriedade do editor, não do Player FM, e o áudio é transmitido diretamente de seus servidores. Toque no botão Assinar para acompanhar as atualizações no Player FM, ou copie a feed URL em outros aplicativos de podcast.

Batata Gratinada

Olá meu querido ouvinte, hoje nós vamos trazer uma receita da Dona Andreia, uma Batata de forno gratinada, realmente uma delicia, portanto não perca mais tempo e pegue mais essa maravilha.

Ingredientes:

  • 1 kilo de batata
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite integral
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de orégano
  • 350 gramas de mussarela
  • Sal a gosto

Modo de preparo:
Descascar as batatas e cortar em rodelas não muito grossa, colocar para cozinhar na água e sal, (reservar). Derreter a manteiga, (reservar). Misturar o leite com o creme de leite.

Para montar:
Untar a forma com a manteiga e o orégano, colocar uma camada de batata, uma camada da mistura de leite e creme de leite, e mussarela, fazer mais uma camada, por ultimo vai colocar o queijo parmesão ralado, e vai levar ao forno médio por cerca de 30 minutos, ou até estar bem dourada.

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