Artwork

Conteúdo fornecido por Sakara Life. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Sakara Life ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
Player FM - Aplicativo de podcast
Fique off-line com o app Player FM !

The Truth Behind The History of Fast Food

50:57
 
Compartilhar
 

Manage episode 354723352 series 2653224
Conteúdo fornecido por Sakara Life. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Sakara Life ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.

In today’s episode, we’re joined by scholar, national speaker, professor, and author of the Pulitzer prize winning book Franchise: The Golden Arches in Black America, Dr. Marcia Chatelain. This conversation explores the societal factors that have led to the rise of the fast food industry over the last 50 years—and the misconceptions many have about why communities rely on fast and convenience foods. We also dive into the more intimate side of what food means on an individual level, discussing the true meaning of generational wealth, and what a legacy of values, knowledge, and education around our global food systems could possibly look like.

Produced by Hangar Studios

  continue reading

119 episódios

Artwork
iconCompartilhar
 
Manage episode 354723352 series 2653224
Conteúdo fornecido por Sakara Life. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Sakara Life ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.

In today’s episode, we’re joined by scholar, national speaker, professor, and author of the Pulitzer prize winning book Franchise: The Golden Arches in Black America, Dr. Marcia Chatelain. This conversation explores the societal factors that have led to the rise of the fast food industry over the last 50 years—and the misconceptions many have about why communities rely on fast and convenience foods. We also dive into the more intimate side of what food means on an individual level, discussing the true meaning of generational wealth, and what a legacy of values, knowledge, and education around our global food systems could possibly look like.

Produced by Hangar Studios

  continue reading

119 episódios

Toate episoadele

×
 
Loading …

Bem vindo ao Player FM!

O Player FM procura na web por podcasts de alta qualidade para você curtir agora mesmo. É o melhor app de podcast e funciona no Android, iPhone e web. Inscreva-se para sincronizar as assinaturas entre os dispositivos.

 

Guia rápido de referências