show episodes
 
Meu nome é Ailin Aleixo e sou sua host no Vai Se Food, podcast sobre gastronomia e sustentabilidade, comida e consciência. Escrevo sobre gastronomia há 20 anos, pesquiso os impactos sócio-climáticos-ambientais da cadeia de produção de alimentos, sou sócia da Akuanduba Consultoria e não canso de repetir: o que comemos molda o mundo.
 
Pobrecast movido a metal, feminismo, política, veganismo e muita crítica, de uma professora que insiste em pensar demais. "O pessoal é político". #HardRock #CháComLilith #ClassicRock #mulheresnorock #feminismoradical #GoVegan #hormônionãoébrinquedo #heavymetal #metalextremo #MulheresNoMetal #Antifascista #Feminista
 
Minha Comida Especial é um podcast que trata de temas relacionados à minha vida pessoal e profissional, como alimentação saudável, intolerância alimentar, maternidade, autismo, inclusão e empreendedorismo feminino. Meu nome é Karla Cunha e espero poder oferecer um conteúdo interessante a quem, de alguma forma, se identificar com essas questões. #alimentacao #alimentacaosaudavel #intoleranciaalimentar #gluten #lactose #veganismo #inclusao #empreendedorismo #empreendedorismofeminino
 
Podcasts sobre Direitos Animais e Veganismo. A Rádio Direitos Animais tem como objetivo divulgar a Abordagem Abolicionista de Gary L. Francione. Todos os podcasts da Rádio Direitos Animais se baseiam na Educação Vegana não violenta e criativa e na abolição de todas as formas de discriminação de seres sencientes humanos e não humanos como o especismo, racismo, sexismo, etc.
 
N
Nóz da Nutrição

1
Nóz da Nutrição

Pablo Couto e Thaiana Lindemann

Unsubscribe
Unsubscribe
Semanal
 
Um podcast que tem o objetivo de desenvolver uma rede colaborativa de discussão e reflexão sobre a nutrição e seus impactos em todos nós, valorizando a empatia, o respeito a diversidade, a evolução constante, a valorização do todo – social e ambiental -, sem conflito de interesse e perseverando sempre, unidos.
 
Loading …
show series
 
Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Porque a vida e o veganismo não são resumidas em avocado toast, plant basede nuts. Mas talvez você não saiba disso porque acredita na indústria. Então vamos ouvir quem sabe muito sobre o assun…
 
Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! “Eaí, nutri, beleza? Vamos falar de mudança climática?”. A Yla começa assim esse episódio, te chamando para um papo sério sobre esse tema, novidades desse mês, Nações Unidas e o Acordo de Pari…
 
Parte 2 – Quem pode cozinhar do Guia alimentar para crianças brasileira menores 2 anos Continuamos com a leitura do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o p…
 
Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Hoje com mais uma estreia, estamos com muita novidade por aqui!! A Fernanda já contou sobre a trajetória dela na Nutrição no episódio 27 em entrevista com o Alison Silva no quadro Nózes e Voze…
 
Você conhece a relação entre desmatamento e falta de comida? De modo bem resumido: Sem a evapotranspiração da floresta Amazônica (árvores jogam umidade na atmosfera), fenômeno conhecido como 'rios voadores', o fluxo e intensidade de chuvas diminuirá em toda América Latina. Os rios voadores são imensos volumes de vapor de água que vem do oceano Atlâ…
 
Convidamos a Mariana Betioli, obstetriz especialista em saúde íntima e CEO da Inciclo, pra falar desse assunto que vira e mexe vem à tona, mas deveria vir sempre! Invisibilidade e pobreza menstrual, autonomia dos corpos que menstruam e higiene íntima são questões de saúde pública e peças-chave nas questões de desigualdade de gênero e social. Então …
 
Carqueja, jurubeba, catuaba, sassafrás, milome, mastruz. Alguns desses nomes são familiares a você? Não estranharia se não fossem… Nossas plantas, ervas, frutas, cascas e raízes nativas vem sendo usadas há milênios pelos povos originários e há várias centenas de anos pelos quilombolas para curar, reverenciar e embriagar. Toda essa cultura e esses s…
 
Nesse novo episódio finalizamos o projeto de leitura do documento Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição. O narrações realiza a leitura de documentos oficiais relevantes cientificamente seguros sobre alimentação e nutrição. Nesse penúltimo episódio entramos no capitulo “Para reduzir peso” do documento intitulado “Desmistificando dúvid…
 
Ovo orgânico, caipira, sustentável, convencional: quais as diferenças? O que determina a cor da casca do ovo? E da gema? Como são criadas as galinhas poedeiras no Brasil? Você já ouviu falar do descarte dos pintinhos machos de um dia da linhagem de poedeiras? Hoje, no Brasil, existem 252,571 milhões de aves poedeiras (IBGE), sendo 99% delas criadas…
 
Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Mais uma nova colaboradora do Nóz Comunica!! Esse é o primeiro episódio da Alessandra no NC, mas ela estreou no podcast no episódio 61 do Nóz da Nutrição! E começando com tudo, ela traz uma re…
 
Uma mulher com 36 anos, duas filhas, cheia de planos profissionais e transbordando vida. Essa é Carolina Passos, a personagem principal da história em quadrinho “180º - Minhas Reviravoltas com o Câncer de Mama”, livro da psicóloga e pesquisadora Dulce Ferraz, que chega às livrarias nesse Outubro Rosa, mês de conscientização sobre a prevenção e o di…
 
Em mais um Narrações, continuamos com a leitura do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científic…
 
Você sabe o que é red pill? Pois é, eu gravei o podcast sobre e até agora não entendi direito. Aliás talvez essa parada aqui sirva pra aparecer nas pesquisas né? Se eu botar tipo: Eleição? Lula? Bolsonaro? Músicas para dormir rapidinho. É bom esse lance de música porque a pessoa bota pra dormir e acorda com o Pedro falando alguma idiotice e rindo d…
 
Faaaaaala, discípulo! Pedro Angella, Thiago Ibrahim e Matheus Soares se reúnem mais uma vez No Barquinho com o nosso editor Chico Gabriel para olhar pra frente e tentar fazer mais um exercício de futurologia, mas agora sobre a política brasileira. Tentamos fazer um exercício de imaginação de como será um possível novo governo Bolsonaro ou um possív…
 
Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Tu já ouviu falar no ciclo das dietas? Ou já ouviu por aqui ou em outro lugar que dietas não funcionam? Mas porque será? O que acontece com o corpo quando iniciamos uma dieta? Vem entender com…
 
Mais um episódio no ar! Dessa vez, para falar do documentário Tarja Branca - A revolução que faltava, produção da @mariafarinhafilmsbr de 2014. E porque estamos resgatando esse documentário? Porque em tempos de incertezas e agonias, como esse agora de eleições, se voltar para a esperança é um ótimo caminho para continuar lutando, e nada melhor do q…
 
Muitos ingredientes fazem parte do nosso cotidiano mas não temos a mínima noção de onde eles vem. Um deles, sem dúvida, é a baunilha. Nativa da América Central e do Caribe, a baunilha é usada numa infinidade de produtos alimentícios (sorvetes, cremes, biscoitos…) e de perfumaria. Por ser a especiaria mais cara do planeta, a grande maioria da “bauni…
 
Estamos de volta com o quadro que mais lê e atualiza os ouvintes do podcast Nóz da Nutrição. O narrações realiza a leitura de documentos oficiais relevantes cientificamente seguros sobre alimentação e nutrição. Nesse penúltimo episódio entramos no capitulo “Para reduzir peso” do documento intitulado “Desmistificando dúvidas sobre Alimentação e Nutr…
 
Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Esse papo é mais voltado para nutricionistas e estudantes de Nutrição, mas na verdade a reflexão é válida para todos: quais são as suas referências? Quem tu está seguindo nas redes sociais? Co…
 
Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Esse é um episódio para todos, mas ainda mais importante para os nutricionistas. É sério que ainda estamos falando em restrição alimentar? Como estamos auxiliando as pessoas a mudar o com…
 
Frango assado, costela no bafo, leitão à pururuca, paçoca de carne seca: tudo isso se enquadra na tal “comida de verdade”? Tudo bem a produção da “comida de verdade” das aquela ajuda para colapsar o planeta? Tudo bem a “comida de verdade” colaborar para o surgimento de pandemias? Tudo bem a “comida de verdade” ser a causa do uso maciço de agrotóxic…
 
No episódio de hoje convidamos Paula Aparecida, professora da rede pública do estado de São Paulo há mais de 12 anos, foi conselheira do sindicato de professores, co-deputada estadual na ALESP e agora candidata a Deputada Federal pelo PSOL/SP e vegana! Paula trás várias ideias necessárias e radicalização do veganismo, da educação e da política e ac…
 
Faaaaaala, discípulo! Pedro Angella, Thiago Ibrahim e Matheus Soares Paulinho Degaspari se reúnem mais uma vez No Barquinho para fazer a segunda parte de um papo que levamos há mais de 10 anos: aqueles gadgets que amamos e fazem parte do nosso dia a dia. Você também pode participar da conversar deixando nos comentários os seus gadgets favoritos. Co…
 
Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Já tratamos diversas vezes sobre os malefícios de uma alimentação com presença de muitos ultraprocessados por aqui, e porque esses alimentos estão cada vez mais presentes na dieta dos bra…
 
Em alusão a semana mundial de amamentação - participação de Nutre AmeSabemos que já passou porém nunca é tarde para falar sobre esse assunto de imensurável importância - Aleitamento materno. Nada melhor do que trazer as sapientes Christy Belin e Gabriela Niches, sócias fundadoras do Nutre Ame e especialistas no assunto. Esse assunto não se esgota e…
 
Todos sabemos que o mar está cheio de lixo plástico e que diversas espécies marinhas estão entrando em extinção por conta da pesca industrial altamente predatória. Mas e a tal pesca artesanal, é garantia de sustentabilidade, qualidade e frescor do peixe? A resposta é não. Mais de metade do consumo de peixes e frutos do mar no Brasil vem da chamada …
 
Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Esse é o episódio de estreia da Cris no Nóz Comunica!! A Cris já participou do episódio 50, um Papo Feito especial sobre vegetarianismo e veganismo em que contamos nossas histórias, desab…
 
Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!No episódio anterior, a Gabi trouxe uma reflexão sobre o termo "introdução alimentar". Agora, como saber qual o melhor método aplicar nesse momento de vida da criança? E como saber quando…
 
Sônia Guajajara dispensa apresentações. A liderança indígena do território de Arariboia no Maranhão chegou longe e vai chegar ainda muito mais. Depois de uma campanha muito forte como vice-presidente pelo PSOL em 2018, ela volta com toda a força a se candidatar com deputada federal pelo estado de São Paulo e lutar por tudo aquilo que acreditamos: d…
 
Toda segunda (ops, por probleminhas com o site esse ep foi na terça) é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Essa frase te chocou? Começou a pensar sobre o que ela significa? Antes de criar conclusões precipitadas, dá o play no episódio de…
 
"Mas vai ficar com deficiência de ferro e B12! De onde vai tirar as proteínas?! Vai ter anemia! Sem carne essa criança não vai ter desenvolvimento cerebral adequado! Proteína vegetal não é tão biodisponível quanto a da carne!" Essas são algumas das frases chocadas que se ouve quando alguém diz que uma criança é vegetariana (ou vegana). Todas, aliás…
 
3 anos de Nóz da Nutrição e Dia das Nutricionistas!Fechamos mais um lindo ciclo nesse podcast que tanto amamos.SIM hoje comemoramos mais um ano do projeto do podcast Nóz da Nutrição e mais uma vez o aniversário é nosso e você ganha o presente! Fiquem com um piloto de um episódio especial sobre contação de histórias.Bom episódio a todes!Agradeciment…
 
Faaaaaala, discípulo! Pedro Angella, Thiago Ibrahim e Matheus Soares se reúnem mais uma vez No Barquinho para conversar sobre uma das maiores inovações tecnológicas do século 21 no campo do entretenimento: os STREAMINGS. Pegue seu controle remoto e vem! ► GOSTA DO ICHTHUS PODCAST? ◄SEJA UM DE NOSSOS MANTENEDORES E NOS AJUDE A CONTINUAR PRODUZINDO E…
 
Das 140 milhões de toneladas de alimentos produzidos por ano no Brasil, 26 milhões são jogados no lixo, de acordo com o estudo “Mitigação do desperdício de alimentos: práticas e causas na díade fornecedor-supermercado”, realizado pela professora e pesquisadora Camila Moraes na UFSCar. Uma das principais razões chega a ser bizarra: pressão estética.…
 
É com essa energia de "é tudo pra ontem", nostalgia e muito amor que voltamos aos microfones cheias de novidades: algumas tristes, algumas incertas, mas sempre com muita esperança e força de vontade. Afinal, depois de meses cheios de sexta-feira treze, tivemos uma longa pausa e refletimos muito sobre como continuar. O processo que passamos tá todo …
 
Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda semana!Todo dia é dia de enaltecer e defender o SUS! Tu sabe o que é o HumanizaSUS e quais suas diretrizes? Porque ele existe? A Mari com toda sua didática explica pra gente!Mariana Espíndola Robin, …
 
Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Esse papo é mais voltado para nutricionistas e estudantes de Nutrição. Tu sabe o que as instituições das nossas classes fazem, onde estão, como atuam? CRN, Agan, Sindicatos... São muitas.…
 
Planta nativa da Mata Atlântica brasileira, a palmeira juçara faz parte da cadeia alimentar de diversas espécies da fauna silvestre. Aves como tucanos, jacutingas, jacus, sabiás e arapongas são os principais responsáveis pela dispersão das sementes, e mamíferos como cotias, antas, catetos se beneficiam das suas sementes e frutos. Em decorrência de …
 
Num planeta profundamente impactado pelas mudanças climáticas causadas pelo homem, no qual centenas de milhões de pessoas passam fome ou não tem acesso regular a alimentos, empresas tem obrigação de atuar nas questões sociais e ambientais? Em um mundo no qual florestas estão virando pasto e monoculturas de soja e os lucros das commodities são mais …
 
Em julho de 2021, o IDEC (Instituto de Defesa do Consumidor) publicou um estudo sobre os resíduos de agrotóxicos em alimentos superprocessados, especialmente aqueles com maiores teores de açúcar, trigo, milho e soja e/ou com apelo para o público infantil. O resultado foi assustador: 59,3% dos produtos analisados apresentaram resíduos de pelo menos …
 
Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Tivemos dificuldade em escrever um texto para complementar a fala da Ylana e te instigar a ouvir, por isso vamos usar uma aspas dela aqui mesmo que já é suficiente para tu dar o play ness…
 
Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!Conectado ao último episódio lançado por aqui, sobre fome, a Lizi traz uma reflexão vivida na prática: qual a alimentação possível na realidade em que vivemos? O que podemos fazer já que …
 
A diáspora africana ocorreu entre 1500 e 1800. Neste longo período, mais de 13 milhões de africanos foram brutalmente arrancados de suas terras e, amontoados em navios de forma desumana, trazidos para as Américas a fim de servir de mão de obra gratuita para os colonizadores europeus. Os africanos escravizados trouxeram consigo seus saberes, tecnolo…
 
Um assunto que ainda é tabu dentro do feminismo. Homem é droga e droga não se proíbe; faz-se redução de danos. Neste programa, falo um pouco de libertação da dependência emocional dos homens e da importância do amor próprio e da consciência feminista antes de se meter numa rouba... digo, relação hétero. --- Send in a voice message: https://anchor.f…
 
Faaaaaala, discípulo! Thiago Ibrahim e Matheus Soares se reúnem mais uma vez No Barquinho para um episódio diferente, mas muito esperado por alguns discípulos. Siiiiiiim. Dessa vez resolvemos colocar em dia os 14 meses de Epístolas e Heresias atrasados. Nesse episódio lemos os comentários deixados desde o #NB133. Ah! E, é claro, mandamos um Beijo d…
 
Para onde se olha, elas estão lá: as proteínas. Pode reparar: proteínas são onipresentes no mercado. Além das já tradicionais barras de proteína, hoje há pães, biscoitos, iogurtes, achocolatados e balas, entre outros, com proteínas adicionadas. E o tanto de whey protein?! Há uma loucura por proteínas, mas, na verdade, precisamos de tanta assim? Par…
 
Loading …

Guia rápido de referências

Google login Twitter login Classic login