Podcast #095 — Tudo Sobre Caldo De Ossos, Com A Nutri Isabela E Especialista Bibiana Mandagará

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Hoje temos um podcast inteiramente dedicado ao caldo de ossos.

Trazemos duas especialistas no assunto para falar desta bebida que cada vez mais pessoas buscam consumir.

O caldo de ossos remonta à alimentação ancestral do ser humano — e hoje a fundadora do Cozinha De Pedra Bibiana Mandagará e a nutricionista Isabela Clerot vão contar tudo sobre este mágico elixir.

Escute o podcast atentamente para saber tudo sobre caldo de ossos. Inclusive:

  • por que consumir caldo de ossos,
  • como experimentar caldo de ossos pela primeira vez (e convencer outras pessoas também),
  • nojo do caldo? Aqui está o que você precisa saber,
  • quais as melhores receitas para fazer com o caldo de ossos,
  • os diferentes modos de preparar caldo de osso,
  • quanto tempo na panela para ter um bom caldo,
  • os nutrientes do caldo de ossos,
  • caldo de ossos: uma prova de amor e sustentabilidade,
  • como armazenar seu caldo corretamente,

E muito, muito mais.

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