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Nóz da Nutrição

Pablo Couto e Thaiana Lindemann

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Um podcast que tem o objetivo de desenvolver uma rede colaborativa de discussão e reflexão sobre a nutrição e seus impactos em todos nós, valorizando a empatia, o respeito a diversidade, a evolução constante, a valorização do todo – social e ambiental -, sem conflito de interesse e perseverando sempre, unidos.
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Sabe aquela dicotomia que ronda a alimentação? Algumas pessoas vivem essa relação com a comida: momentos de total foco, fazendo dieta e exercícios e momentos de nenhum cuidado com a própria saúde. É bem claro para todos o que é ‘fazer dieta’. Mas o que é ‘não fazer dieta’? É esse momento de zero cuidados? Não… Para facilitar esse entendimento, bora…
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Notícias sobre alimentação e nutrição Notícias de Setembro de 2024 sobre alimentação e nutrição! No episódio deste mês, fique por dentro das últimas novidades: a Conab doando sementes de arroz para a agricultura familiar no RS, o aumento alarmante dos ultraprocessados na alimentação infantil, e a parceria do CFN com o MDS e a Unirio. Saiba mais sob…
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É vontade ou é fome? Como diferenciar? Como identificar fome física com a vontade de comer? Pode parecer simples, mas, quando entendemos essa diferença, fazemos escolhas mais conscientes. Então bora aprender com a Bruna? Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos co…
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Vamos falar de fontes energéticas, intensidade do exercício e os mitos que rolam nas redes sobre esse assunto? Esse papo vai ser mais técnico e científico de uma forma que todos entendam. Melhor coisa, né? Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para …
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Entrevista com Ana Carolina Feldenheimer e Susana Prizendt No episódio de hoje, recebemos Ana Carolina Feldenheimer e Susana Prizendt, que representam várias organizações e entidades. Elas compartilham conosco detalhes sobre os documentos elaborados e as pautas essenciais que os candidatos das eleições de 2024 são convidados a considerar em seus pl…
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Os alertas nas embalagens estão por aí! Todos notaram, né? As empresas tiveram um prazo para adicionar em seus rótulos, na parte frontal das embalagens, os símbolos padrões para indicar alto teor de alguns itens, como sódio, açúcar e gordura. Mas o que configura um alimento ser rotulado como tendo “alto teor” de algo? A Dani dá aula sobre isso ness…
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Notícias sobre alimentação e nutrição Notícias de Agosto de 2024 sobre alimentação e nutrição! Confira no episódio de notícias do mês de agosto, o boicote no Ministério ao avanço do PRONARA, o lobby no Ministério da Agricultura, o projeto de reajustes anuais no PNAE, os últimos episódios do “Nóz em Agosto” e as queimadas no Brasil. Descubra isso tu…
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5 anos de Nóz da Nutrição e Dia das Nutricionistas! 31/08: Dia do Nutricionista + comemoração de 5 anos do Nóz da Nutrição Sejam bem-vindos ao episódio especial do Nóz da Nutrição, onde estamos comemorando 5 anos de muito aprendizado e discussão sobre temas que impactam nossas vidas de maneira direta e o Dia das Nutricionistas. Para marcar essa dat…
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Entrevista com Cristiani de Lima Neste novo episódio conversamos com a Nutricionista Cristiani de Lima (Tiani), falamos um pouco da sua jornada da Psicologia para Nutrição, porém principalmente sobre o protejo de distribuição de marmitas veganas para pessoas em situação de vulnerabilidade na cidade de Campo Bom, o Cozinha do Amor. Ps. A Tiani també…
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*Esse episódio foi gravado durante as olimpíadas de 2024 😉 Atletas veganos nas Olimpíadas? Temos! Alimentação vegana para visitantes? Temos! Empolgação? Temos muito! Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Nut…
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Notícias sobre alimentação e nutriçãoNotícias quentes de Julho de 2024 sobre alimentação e nutrição!⚡ Vem conferir tudo sobre o superávit do agronegócio paulista, Leis e políticas urbanas de agricultura, o debate sobre o IMC, patrocínio da indústria farmacêutica para venda medicamentos para perda de peso no SUS e por acaso você já ouviu falar na Al…
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A fome foi inventada? Ouça essa reflexão rápida e importante da Nati, citando nada mais nada menos que Carolina Maria de Jesus, Josué de Castro e Betinho.Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!Prazer, aqui é a…
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Sempre que comemoramos e nos reunimos socialmente, nós comemos para celebrar, certo? Um bolo, um café, um lanchinho, um piquenique, um banquete… e isso é o comer emocional. Então como acabamos com o comer emocional? Tem como? Antes de tirar conclusões precipitadas, ouve a Bruna!Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conte…
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Entrevista com Jacobina CantisaniNo episódio de hoje teremos uma entrevista exclusiva no #NozdaNutrição com a Nutricionista Jabocina Cantisani sobre sua carreira e vida. Um bate papo super gostoso sobre suas descoberta e como a Ayurveda entrou na sua vida e carreira na Nutrição.🔍 Nutricionistas, estudantes e profissionais de saúde, não percam essa …
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Notícias sobre alimentação e nutrição Junho: um mês cheio de notícias impactantes! 🌍✨ Em destaque neste mês: 🌱 Alimentos orgânicos com apenas 0,02% dos créditos agrícolas. 🥳 PNAE celebrando 15 anos de sucesso. 📊 Alimentação influencia o IPCA-15. ⚠️ Tendência de alta nos preços por conta da crise climática. 🌾 Queimadas no Pantanal preocupam. 🏭 Lobis…
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A Lu é apaixonada pelo exercício físico e o que ele causa no nosso corpo em um olhar mais qualitativo. O conforto, o prazer, a calma e todas possíveis sensações que sentimos durante uma atividade corporal. Vem escutar essa reflexão sobre bem estar!Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pr…
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Entrevista com Fabi MagnaboscoNo episódio de hoje teremos uma entrevista exclusiva no #NozdaNutrição com Nutricionista e Química Fabi Magnabosco, ouviremos seu relato de como se descobriu Celíaca e sua trajetória profissional.🔍 Nutricionistas, estudantes e profissionais de saúde, não percam essa conversa imperdível!🤝 Compartilhe com quem pode se be…
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Esse é o episódio de estreia da Daniela no Nóz Comunica. Nada melhor do que um olhar mais humano para a nutrição. Nossa alimentação tem simbolismo, tem significado, tem emoção, tem objetivos e tem motivos. A gente não come carboidrato e gordura saturada, a gente come comida. Tu tem escutado teu corpo e pensado o que ele precisa?Toda semana tem um n…
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Voltado para a cobertura do enfrentamento da catástrofe que ocorre em decorrência das enchentes no RS. Hoje a Fabiana Magnabosco nos traz o relato da campanha SOS alérgicos do RS.Instagram : sosalergicosdorsPix CNPJ da Campanha : 94594454000181APOIE TAMBÉM O FUNDO CRIOULADoe pela chave pix (tem link na bio): oi.crioula@gmail.comAcesse também outros…
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No episódio de estreia da Luana no Nóz Comunica, ela traz um olhar sobre o envelhecer, a menopausa, reposição hormonal, medicalização da nutrição, e o discurso antienvelhecimento cada vez mais presente nos discursos da sociedade e dos profissionais de saúde.Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! …
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*Este episódio foi gravado em abril e estava previsto para maio. O cronograma mudou por conta da tragédia que estamos vivendo no RS, estamos retomando aos poucos a programação.Pelo título, consegue entender quem são os invisíveis? Não vamos te dar spoiler, mas entenda que é uma situação atual, crescente e normalizada, quando não deveria... Este é o…
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Notícias sobre alimentação e nutriçãoNa edição de maio, falaremos sobre como a crise climática está afetando a segurança alimentar no Rio Grande do Sul e a relação entre o desmatamento para plantio de soja e as inundações na região. Abordaremos também a derrubada dos vetos presidenciais ao Pacote do Veneno pelo Congresso, e a nova resolução da ANA …
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No episódio de hoje conversamos com a Alexandra Pinho coordenadora do Grupo temático Água da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável sobre a problemática da água e a campanha de arrecadação de água potável para as vítimas da calamidade do estado do Rio Grande do Sul.InstagramAlexandra Pinho: alexandrapinho12Aliança: aliancaalimentacaoPix CNPJ …
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Hoje ouviremos a Bruna sobre Racismo ambiental e o contexto do povo negro na calamidade que assola o estado gaúcho.Para mais conteúdo da Bruna acesse @crioulacuradoria ou o perfil da própria Bruna, @brunacrioulaEssas são algumas instituições que recomendadas pela Crioula:Três primeiras indicações de locais para você fazer sua doação não monetária e…
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Conversamos com a Nutricionista Cintia Costa que contou como está funcionando a organização da atuação das nutricionista com aleitamento materno nos abrigos de Porto Alegre.Contatos: nutricaopoa@portoalegre.rs.gov.brInstagrans: @annelisebarretokrause@cintiadossantoscosta@saudepoaLinks de documentos mencionados no episódios:Formulário para candidatu…
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E algumas notícias sobre alimentação e nutriçãoNesse episódio extraordinário vocês ouviram o relato das enchentes no Rio Grande do Sul. Além disso também fizemos um compilado das notícias que comporiam o episódio padrão do Quebra Nózes.🌍🌱Siga nosso Canal no WhatsAppReferências Enchentes no Rio Grande do Sul: Cronologia do desastre: Temporais no RS:…
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EntrevistaMais um Papo Feito e mais uma história, hoje as apresentadoras Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel conversam com a convidada Yoko Ametista Suéte sobre a conexão entre a nutrição e o direito.Sobre a entrevistadaYoko Ametista SuéteMe chamo Yoko Ametista Suéte, sou nutricionista formada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro …
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Essa pergunta do título te levou a refletir? Para qual pensamento sua mente te levou? Momentos de lazer, momentos de procrastinação, momentos de descanso? Será que esses pontos são falta de cuidado? Esse episódio tem 6 min de pura reflexão e conforto.Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódi…
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O Nóz Comunica voltou e conta com novas produtoras de conteúdo! Na estreia da Bruna Dimer nesse quadro, ela já começa trazendo reflexões profundas. Porque é tão difícil fazer escolhas para si? Escolhas que não sejam baseadas em culpa, medo e imposições, mas sim, escolhas baseadas no que realmente se quer e precisa. Porque é tão difícil se permitir …
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Notícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutriçãoBuenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! No segundo episódio de notícias do ano abordamos o relatório com o índice de desperdício de alimentos, a nova cesta básica, o projeto de lei que quer exibir a adição de agrotóxicos nos produtos alimentares, a campanha pela água, uma ótima ma…
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Notícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutriçãoBuenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Iniciamos nossos trabalhos do ano com muitas coisa pela frente. Mergulhamos em temas que impactam diretamente nossa mesa, sociedade e sobrevivência: a escalada da inflação dos alimentos, o cenário preocupante da fome no Brasil, as tensões en…
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Episódio 100 !E aí hoje já é um novo dia?! Esse é o tema central do episódio 100! Aqui dialogamos sobre os aspectos da nutrição no panorama de passagem de 2023 para o presente 2024. Falamos tudo, como nos sentimos profissionalmente e pessoalmente, nossas angustias e aflições, isso com um toque agridoce de comemoração e angustia. IndicaçõesFernanda …
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Notícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutriçãoBuenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Nesse episódio produzimos a grande retrospectiva do Quebra Nózes (nosso episódio de coletânea de notícias sobre alimentação e nutrição). Nesse especial, revisitamos os assuntos que foram destaque nas edições de Janeiro a Novembro e encerramo…
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Estamos em época de férias de crianças e adolescentes, e a tendência é que estes consumam ainda mais conteúdos de redes sociais, sites de fanfics, entre outros sites... Sabemos que estes conteúdos podem influenciar diretamente na imagem corporal e na insatisfação corporal desses pessoas. Como acompanhar isso? Vocês, pais e mães, sabem quais são os …
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Notícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutriçãoBuenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Voltamos com mais um episódio repleto de informações relevantes sobre o cenário de Alimentação e Nutrição. No episódio de hoje teremos: Uma análise da significativa presença do Brasil na liderança global da alimentação escolar, destacando o …
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Bem-vindo(a)s a mais um episódio do BoCA – Boas Conversas Alimentam, um projeto conduzido pelo Instituto Comida do Amanhã, em parceria com o Nóz da Nutrição. Este espaço é dedicado a amplificar vozes diversas que moldam e desafiam nosso sistema alimentar, promovendo resiliência, justiça e biodiversidade.Nesse episódio trazemos a história de uma tei…
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Trailer do NózTrailer de divulgação do Podcast Nóz da Nutrição O seu podcast sobre nutrição no contexto da vida contemporânea. Contatocontato@nozdanutricao.com.brInstagramTiktokTwitterFacebookLinkedinEquipeEdição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto, Thaiana Lindemann, Ylana Rodrigues, Gabriela CarnielPublicação: Pablo Couto…
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Por Gabriela Carniel, Camila Dutra, Fabiana FloresQuem já é nosso ouvinte sabe que a Gabriela Carniel tem produzido diversos episódios por aqui sobre a relação do indivíduo com o seu corpo. No ep 78 ela e as nutricionistas convidadas conversaram sobre a insatisfação corporal e a visão da Nutrição sobre o assunto. Nesse episódio, contamos com a part…
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Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutriçãoOlá, querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Estamos de volta com mais um episódio repleto de informações relevantes sobre o cenário de Alimentação e Nutrição. No episódio de hoje teremos: Primeiramente, vamos mergulhar no 'Programa Prato Brasil' que envolve a Embrapa e um novo modelo de Prog…
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No mês de novembro celebramos o Mês da Consciência Negra. Você já ouviu falar na Política Nacional de Saúde Integral da População Negra? A Mari traz mais informações e destaca a importância dessa política pública! Bora se manter informado sobre esse assunto tão necessário!Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do …
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A gente acha que nem precisa de descrição depois de ler o título desse episódio, né? Quantas oportunidades e momentos tu já perdeu na vida por não gostar em algo no seu corpo? Dá pra reverter essa relação, não importa a idade que tu tenha. Dá play se tu precisa ouvir as palavras da Ale! Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras …
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Bem-vindo(a)s a mais um incrível episódio do BoCA - Boas Conversas Alimentam, um projeto conduzido pelo Instituto Comida do Amanhã, em parceria com o Nóz da Nutrição. Este espaço é dedicado a amplificar vozes diversas que moldam e desafiam nosso sistema alimentar, promovendo resiliência, justiça e biodiversidade.Nesse episódio acompanharemos a hist…
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Por Fernanda Rodrigues e Juliana HegetoOlá, pessoal!No episódio de hoje do nosso podcast, a Nutricionista Fernanda Rodrigues entrevista a Profissional de Educação Física Juliana Hegeto para falar sobre como esse documento perpassa por um cuidado em saúde mais justo e crível a realidade que vivemos.🎤🏃🏽Referências do episódioGuia de Atividade Física …
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Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Bem-vindos a mais um episódio emocionante do nosso podcast. Primeiramente, vamos explorar o a queda da inflação para alimentação consumidos em domicílio. Em seguida trataremos os aspectos relacionados a Assembleia Geral da ONU e o discurso do Presidente Lui…
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Bem-vindo(a)s a a um novo e maravilhoso episódio, hoje que é o Dia Mundial do Mar apresentamos o BoCA - Boas Conversas Alimentam, um projeto conduzido pelo Instituto Comida do Amanhã, em parceria com o Nóz da Nutrição. Este espaço é dedicado a amplificar vozes diversas que moldam e desafiam nosso sistema alimentar, promovendo resiliência, justiça e…
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Pessoas que menstruam, já pensaram sobre a relação do ciclo menstrual com a insatisfação corporal? Fala-se muito sobre a saúde da mulher ligada a gestação, amamentação e saúde reprodutiva. Mas falamos pouco sobre o sofrimento mental acometido no decorrer do ciclo menstrual e da insatisfação corporal. Então vamos falar mais sobre?Toda semana tem Nóz…
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Por Ylana Rodrigues, Angélica Dias Pinheiro e Cristiani de Lima Buenas Personas maravilhosas dessas redes, está saindo do forno mais um episódio onde a ilustríssima Ylana Rodrigues conversa com a Angélica e a Cristiani sobre Veganismo na Berlinda. Se você ficou curiosa(o) então ajeita o fone de ouvido ou da um tapa no volume e bora escutar e discut…
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Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Bem-vindos a mais um episódio emocionante do nosso podcast. Hoje, no quadro Quebra Nózes, vamos mergulhar em uma série de tópicos essenciais que afetam diretamente a nossa alimentação, a agricultura familiar e a luta global contra a fome. Prepare-se para ex…
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Loucura do dia a dia, cobranças constantes, expectativas altas com resultados imediatos e mudança de hábitos alimentares. Não é fácil, mas existem maneiras de melhorar esse processo e nossos anseios.Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês c…
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4 anos de Nóz da Nutrição e Dia das Nutricionistas!31/08: Dia do Nutricionista + comemoração de 4 anos do Nóz da Nutrição. Parabéns a todes nutris que estão por aí e gratidão por estarem com a gente nessa jornada!Todo ano preparamos um especial. Esse é um ano de mudanças no Nóz, de muitas conversas e alinhamentos e, principalmente, de apoio. Um apo…
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