Podcast #090 - Dr. Souto Fala Sobre Frutas, Leguminosas, Leite E Bacon Na Dieta Low-Carb E Cetogênica

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Até hoje, já tivemos dezenas de convidados do mais alto calibre em nosso podcast.

E falamos sobre muitos assuntos: de dieta para gestantes até performance esportiva — passando por colesterol, pressão alta, e muito mais.

Sendo que, dentre todos estes convidados, o Doutor Souto se destaca, por ser o mais pedido pelos nossos leitores e ouvintes, e ser um dos episódios mais populares que já tivemos.

Então, após mais de 2 anos desde a primeira entrevista, eis que trazemos o Doutor Souto novamente para nosso podcast.

A ideia era guardarmos este episódio para ser o número 100 — mas o conteúdo ficou tão bom que a gente não se segurou.

E, ouvindo o podcast até o final, você vai entender o porquê: olha alguns dos assuntos que tratamos.

  • feijão e leguminosas na dieta low-carb: quem pode comer, e quem deveria evitar,
  • a verdade sobre beber caldo do feijão (sem comer o grão),
  • por que a low-carb pode ser um remédio,
  • leite e low-carb: por que o Dr. Souto tem adicionado leite ao seu café,
  • a importância de reconhecer os alimentos que são “gatilhos” para você,
  • o bacon e a ilusão do “zero carboidrato”,
  • como ler os rótulos (e o que olhar quando for comprar alimentos),
  • conservantes, corantes, aromatizantes, emulsificantes e afins — o que pode comer, e o que é melhor evitar,
  • frutas são saudáveis? Talvez não da maneira como você imagina,
  • por que você pode estar em cetose e engordar (e como entrar em cetose para emagrecer),

e muito, muito mais.

No site você encontra a transcrição completa deste episódio - e de todos os outros de entrevistas. Acesse https://www.senhortanquinho.com/category/podcast/

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