S03EP19 - Alimentação mediterrânea

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Sabe-se que a Dieta Mediterrânica é possivelmente a dieta que se encontra até hoje mais bem estudada e que apresenta com provas dadas, tanto em termos de saúde global, como para a perda de peso que é das melhores dietas.

Para além disto é considerada também um padrão alimentar sustentável e amigo do meio ambiente, uma vez que tem uma base vegetal bastante grande. Hoje em dia, a alimentação da maior parte das pessoas é com base em produtos de origem animal, e estes são consumidos numa quantidade muito superior aquela que seria considerada a quantidade ideal. Segundo o padrão alimentar mediterrânico, apenas uma das refeições principais deveria ser composta por alimentos de origem animal como peixe, carne ou ovos, mas o que se assiste hoje em dia pela maior parte das pessoas, é um consumo destes alimentos de forma exagerada, estando presentes em todas as refeições. Neste episódio trago-lhe algumas dicas simples para a aplicar no seu dia-a-dia e tirar o máximo partido dos seus benefícios.

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