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#89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes

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Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Bem-vindos ao Quebra Nozes, o quadro do podcast Nóz da Nutrição sobre as notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição. No episódio de hoje, vamos abordar uma série de temas impactantes. Começaremos discutindo o Pacto por Ceará Sem Fome, uma iniciativa que busca combater a fome e promover a segurança alimentar no estado do Ceará. Em seguida, abordaremos a Cúpula Parlamentar Global Contra a Fome, um evento de grande relevância internacional, onde líderes políticos se unem para discutir estratégias e soluções no combate à fome global. Uma pesquisa recente do NUPENS nos chama a atenção para um problema grave: o consumo de ultraprocessados e suas relações com mortes prematuras. Na sequência, traremos informações sobre a Campanha Doce Veneno, uma iniciativa da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável (ACT). Um estudo recente sobre refrigerantes e adolescentes nos traz preocupações adicionais. Por fim, abordaremos o aumento alarmante de crianças com déficit de altura. Aperte o play e vamos lá! Tempo no episódio 00:00:51 - Pacto por Ceará Sem Fome00:02:03 - Cúpula parlamentar global contra a fome00:05:51 - Pesquisa do NUPENS relaciona mortes prematuras a consumo de ultraprocessados00:08:29 - Campanha Doce Veneno - Aliança e ACT00:11:54 - Estudo sobre refrigerantes e adolescentes00:13:52 - Aumento de crianças com déficit de altura Referências https://www.ceara.gov.br/2023/06/16/governo-do-ceara-lanca-o-pacto-por-um-ceara-sem-fome-e-garante-seguranca-alimentar-a-milhares-de-familias-cearenses/https://odia.ig.com.br/mundo-e-ciencia/2023/06/6653342-parlamentares-reunem-se-no-chile-em-cupula-global-contra-a-fome.htmlhttps://www.crn2.org.br/noticia/view/1807/pesquisa-do-nupens-estima-57-mil-mortes-ao-ano-no-brasil-associadas-ao-consumo-de-alimentos-ultraprocessadoshttps://www.ajpmonline.org/pb-assets/Health%20Advance/journals/amepre/Nilson-et-al-1667841500.pdfhttps://alimentacaosaudavel.org.br/blog/campanha-doce-veneno-mostra-como-a-reforma-tributaria-pode-ajudar-na-prevencao-da-saude/11697/https://www.correio24horas.com.br/minha-bahia/uma-latinha-nada-inocente-alto-consumo-de-refrigerantes-entre-adolescentes-e-fator-de-risco-cardiovascular-0623https://www.scielo.br/j/ijcs/a/g4BPHQKw7k5HCrwKHGvL3Xv/https://g1.globo.com/saude/noticia/2023/06/30/indice-de-criancas-com-deficit-de-altura-no-brasil-e-5-vezes-maior-do-que-em-uma-populacao-saudavel.ghtml Trilha Yung Logos - El Secreto Contatocontato@nozdanutricao.com.br InstagramTiktokTwitterFacebookLinkedin Equipe Edição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto Publicação: Pablo CoutoRoteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana LindemannArte de capa: Thaiana LindemannRedes Sociais: Thaiana Lindemann
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