Produção De Ovos - Ft. Romeu Mattos Leite Vai Se Food podcast

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Produção de ovos - Ft. Romeu Mattos Leite

4y ago 54:47

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Poedeiras em gaiolas do tamanho de uma folha de sulfite por toda a vida, debicagem, antibióticos: os bastidores da produção de ovos convencionais não é nada bonita. Não à toa, fala-se tão pouco sobre isso.Para entender o processo produtivo dos ovos - e o que são ovos orgânicos e caipiras-, conversamos com um dos maiores especialistas em aves do país, Romeu Mattos Leite.Médico veterinário, agricultor agroecológico, co-fundador da comunidade Vila Yamaguishi, Presidente da Câmara Temática de Agricultura Orgânica de 2010 a 2018, Romeu também é membro da comissão nacional de agroecologia e produção orgânica e conselheiro do Instituto Brasil Orgânico.

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#Estilo de vida #Sociedade #Comida #Sustentabilidade #Alimento #Gastronomia #Veganismo #Plant Based #Alimentação #Nutrição #Notícias #Food

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