A gangorra da alimentação escolar

Prato Cheio

O maior programa de combate à fome do país, que fornece alimentação escolar para milhões de pessoas, está ameaçado pela sanha bolsonarista. Essa não é a primeira vez que o programa está em risco e, provavelmente, também não será a última. Afinal, ele tem um orçamento bilionário e sempre chamou a atenção de grandes empresários. Essa é uma história quase centenária, que começa nos mangues de Recife e passa pela Casa Branca, nos Estados Unidos, pelo Palácio do Planalto, pelas terras indígenas e quilombolas.

Este é o segundo e último episódio de uma série especial sobre o PNAE que conta com o apoio da Fian Brasil, uma organização que luta pelo direito à alimentação e à nutrição adequadas no país há 20 anos.

Entrevistados

• Sandro Pereira Silva - Técnico de planejamento e pesquisa na Diretoria de Estudos e Políticas Sociais (Disoc) do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (IPEA).
• Regina Miranda - Nutricionista da Emater/RS e ex-membra do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea).
• Vanessa Schottz - Nutricionista, professora adjunta do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro, faz parte do FBSSAN e da Articulação Nacional de Agroecologia.

Fontes de informação citadas no episódio

Dados

• Trajetória e padrões de mudança institucional no Programa Nacional de Alimentação Escolar - IPEA
• Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): controvérsias sobre os instrumentos de compra de alimentos produzidos pela Agricultura familiar
• Sessão de votação do PL 3.292/2020 na Câmara dos Deputados

Para saber mais…

Filme: Josué de Castro - Cidadão do mundo (1994), de Silvio Tendler

Entrevista com Regina Miranda: Alimentação escolar: esperança em meio à fome é alvo de disputas ontem e hoje

Linha do tempo da merenda: Da política ao prato: entenda a história da merenda escolar

Roteiro Luiza Miguez | Pesquisa Mylena Melo | Narração Marina Yamaoka| Edição de Som Victor Oliveira | Produção-executiva Marina Yamaoka | Design Denise Matsumoto e Clara Borges | Mídias Sociais Amanda Flora e Juliana Mastrascusa

Trilha sonora Blue Dot

Trilha adicional

- The Imperial March - John Williams
- Da Lama ao Caos - Chico Science e Nação Zumbi
- Singing in the Rain - Singing in the Rain Soundtrack
- O bêbado e a equilibrista - Elis Regina (João Bosco/Aldir Blanc)

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